Couve de Bruxelas "Long Island" (Brassica oleracea var. Gemmifera) pertence às variedades precoces. Produz dezenas de pequenas cabeças em cada planta. Seu período de vegetação, da porca até a colheita, dura de 90 a 102 dias. Esta variedade de couve-de-bruxelas forma uma haste espessa e dura que pode crescer até 1 m de altura. É densamente coberto de folhas. Pequenas cabeças crescem das bases das folhas. A cultivar "Long Island" é muito produtiva e pode brotar de 40 a 60 cabeças em um caule. Elas assumem uma cor verde escura e vívida e são muito compactas. Esta variedade é recomendada para a colheita outono-inverno e destina-se principalmente ao consumo direto. Também pode ser congelado, pois não perde seus valores nutricionais no processo, mas apenas melhora o sabor.

Couves de Bruxelas são cultivadas quase exclusivamente a partir de mudas. Para esse efeito, as sementes são semeadas em um canteiro na segunda quinzena de maio. A produção de mudas não leva mais do que 8 semanas e após esse período as mudas são transplantadas para o local permanente. As plantas devem ser plantadas em espaçamentos de 60 x 40 cm. Eles prosperam em solos humosos que são ricos em nutrientes e cálcio. "Long Island" A couve de Bruxelas precisa de muita água, particularmente na fase de desenvolvimento da cabeça. Esta planta suporta baixas temperaturas, até mesmo a -20 ° C, e suas cabeças podem ser colhidas no outono ou mesmo no inverno.

Cada pacote contém 1 g de sementes de couve de Bruxelas "Long Island". As informações do pacote contêm um guia crescente e a data de semeadura.

• Peso: 1 g
• Altura: 1 m
• Uso: consumo direto; congelando
• Tempo de colheita: 90 - 102 dias após a porca
• Forma de crescimento: haste ereta com cabeças pequenas
• Local: solo húmido rico em nutrientes e cálcio