บรัสเซลงอก "ลองไอส์แลนด์" (Brassica oleracea var. gemmifera) เป็นพันธุ์แรก มันผลิตหัวเล็ก ๆ หลายสิบต้นในทุกโรงงาน ช่วงเวลาของพืชผักจากการหว่านถึงการเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 90 ถึง 102 วัน ความหลากหลายของต้นกล้าบรัสเซลส์นี้มีต้นกำเนิดที่หนาและแข็งซึ่งอาจสูงถึง 1 เมตร มันถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้อย่างหนาแน่น หัวเล็กโตขึ้นจากโคนใบ พันธุ์ "ลองไอส์แลนด์" นั้นมีประโยชน์มากและอาจงอก 40 ถึง 60 หัวในก้านเดียว พวกเขาใช้สีเขียวสดใสและมีขนาดกะทัดรัดมาก ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและมีไว้สำหรับบริโภคโดยตรง มันอาจถูกแช่แข็งเนื่องจากไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ ในกระบวนการ แต่ปรับปรุงรสชาติเท่านั้น

บรัสเซลส์มีการเติบโตเกือบเฉพาะจากต้นกล้า เพื่อจุดประสงค์นั้นเมล็ดจะถูกหว่านลงในเตียงเมล็ดในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม การผลิตต้นกล้าใช้เวลาไม่เกิน 8 สัปดาห์และหลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวร พืชควรปลูกในระยะห่างระหว่าง 60 x 40 ซม. พวกเขาเจริญเติบโตในดินที่มีอารมณ์ขันที่อุดมไปด้วยสารอาหารและแคลเซียม "ลองไอส์แลนด์" การงอกของบรัสเซลส์ต้องการน้ำปริมาณมากโดยเฉพาะในช่วงการพัฒนาหัว โรงงานแห่งนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้จนถึง - 20 ° C และอาจเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือแม้แต่ในฤดูหนาว

แต่ละแพคเกจบรรจุ 1 กรัมของ "ลองไอส์แลนด์" เมล็ดพันธุ์บรัสเซลส์ ข้อมูลแพคเกจประกอบด้วยคู่มือการเจริญเติบโตและวันที่หว่านโดย

• น้ำหนัก: 1 กรัม
• ความสูง: 1 เมตร
• ใช้: บริโภคโดยตรง การแช่แข็ง
• เวลาเก็บเกี่ยว: 90 - 102 วันหลังจากหว่าน
• รูปแบบการเจริญเติบโต: ตั้งตรงก้านที่มีหัวเล็ก
• สถานที่: ดินที่อุดมด้วยสารอาหารและแคลเซียม