Dill - Lukullus - 100 g - Knackiges Grün, würziger Duft, für die Küche - Samen

Der Dill Lukullus (Anethum graveolens) ist eine frühe und besonders ertragreiche Sorte mit feinen, intensiv grünen Blättern. Von den ersten Trieben bis zur Ernte verströmt er einen kräftigen, frischen Duft und bietet ein volles Aroma, das zahlreiche Gerichte bereichert, darunter junge Kartoffeln, Fisch und Salate. Lukullus überzeugt durch gleichmäßiges Auflaufen, hohe Widerstandsfähigkeit gegen typische Krankheiten und eine sehr gute Regeneration nach dem Schnitt. Die einjährige Pflanze erreicht etwa 80-100 cm Höhe und bildet dichtes Laub mit hohem Gehalt an wertvollen ätherischen Ölen.

Die dunkelgrünen, aromatischen Blätter eignen sich hervorragend für den frischen Verzehr sowie zum Trocknen oder Einfrieren. Diese Sorte kann von frühem Frühjahr bis zum Spätsommer ausgesät werden, sodass über viele Monate hinweg duftende Blätter zur Verfügung stehen. Dank der kurzen Vegetationszeit sind mehrere Ernten pro Saison möglich.

Aussaattiefe

Die Samen sollten 1-2 cm tief ausgesät werden. Diese Tiefe ermöglicht ein gleichmäßiges Keimen und versorgt die jungen Pflanzen optimal mit Licht und Feuchtigkeit.

Aussaatzeit im Freiland

Die Aussaat im Freiland beginnt im März und kann bis August fortgesetzt werden. So steht nahezu während der gesamten Vegetationszeit frischer Dill zur Verfügung.

Aussaatzeit unter Abdeckung

Unter Abdeckung erfolgt die Aussaat idealerweise bereits im März. Dies ermöglicht eine frühere Ernte aromatischer Blätter und verlängert den Zeitraum für frischen Geschmack. Gleichzeitig schützt die Abdeckung vor kühlen Nächten im zeitigen Frühjahr.

Pflanzabstand

Ein Abstand von 30 x 5-10 cm bietet dem Dill ausreichend Platz für gesundes Wachstum.

Erntezeit

Die Ernte von Lukullus erfolgt von Mai bis September. In dieser Zeit erreichen die Blätter ihre beste Qualität, sind besonders saftig und reich an Aroma. Regelmäßiges Schneiden junger Triebe fördert den Neuaustrieb und ermöglicht mehrere Ernten pro Jahr.

Kultur

Diese Sorte gedeiht am besten an sonnigen oder leicht schattigen Standorten. Sie bevorzugt nährstoffreiche, humose, mäßig feuchte und gut gepflegte Böden. Die Pflege ist unkompliziert. Der Dill kann in Reihen oder breitwürfig zwischen anderen Gemüsepflanzen wie Karotten, Rote Bete oder Kartoffeln ausgesät werden. Durch seine kurze Vegetationszeit eignet er sich hervorragend für Folgesaaten und liefert kontinuierlich frisches Grün. Die Blätter behalten beim Einfrieren und Trocknen ihre intensive Farbe, ihren Duft und die wichtigsten ätherischen Öle.

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Paketinhalt

Das Paket enthält 100 g Samen der Sorte Lukullus. Hinweise zu Anbau und Haltbarkeit befinden sich auf der Verpackung.