Der Dill "Turkus" (Anethum graveolens) ist eine einjährige Pflanze, die durch ihren außergewöhnlichen Aroma besticht. Diese frühe Sorte wird nur selten von den Krankheiten befallen, wodurch die Ernte reich und hochwertig wird. Die aus dieser Sorte gewonnenen Triebe sind aufrecht und dicht mit den Blättern bewachsen. Die Pflanzen wachsen, inklusive Blütenstiele, bis 150 cm hoch. Die mäßige großen Blätter sehen sehr attraktiv aus. Sie sind dunkelgrün, dicht mit einer Schicht Wachs überzogen und bestechen mit dem tollen Aroma. Die grünen Teile enthalten viel Trockenmasse, Beta-Karotin und Vitamin C. Diese Sorte wird frisch geerntet und verzehrt, eingefroren oder getrocknet. Die gereiften Pflanzen mit Dolden eignen sich prima für das Einlegen und Marinieren.

Der Dill entwickelt sich am besten an einem sonnigen Standort, wo seine Blätter noch aromatischer werden. Die Pflanze bevorzugt die durchlässigen und richtig kultivierten Böden. Die wiederholte Aussaat je zwei Wochen ist die beste Methode, um sich über die frischen grünen Blätter kontinuierlich zu freuen. Die Direktsaat auf das Feld kann ab März bis September erfolgen.

Jede Packung beinhaltet 0,5 g Samen des Dills "Turkus". Das Haltbarkeitsdatum und die Anbauanleitung sind auf der Rückseite der Packung aufgedruckt.

• Gewicht (in Gramm): 5 g
• Wuchshöhe: 150 cm
• Verwendung: als Gewürz - frisch oder getrocknet; Einfrieren; Dolden und Blätter zum Einlegen
• Wuchsform: aufrecht
• Lebenszyklus: einjährig
• Laubwerk: dunkelgrün, mit wachsartigen Beleg überzogen, aromatisch
• Blumentyp: Dolden