Jardin d'Intérieur -Origan - pour la culture en intérieur et sur balcon - Origanum vulgare - graines

L'origan, ou marjolaine sauvage (Origanum vulgare), est un assaisonnement et une herbe populaire et précieux aux feuilles aromatiques. Cette plante vivace atteint 40 - 50 centimètres de haut. De juin à septembre, elle fleurit avec de charmantes petites fleurs blanches ou roses rassemblées dans des ombelles fréquemment visités par les abeilles. Les parties aériennes de l'origan contiennent une huile essentielle utilisée dans l'industrie des cosmétiques et des parfums. Grâce à son contenu, la plante entière dégage un arôme puissant et caractéristique.

Les feuilles d'origan fraîches, séchées ou congelées sont les parties comestibles. C'est l'un des assaisonnements les plus importants de la cuisine italienne. Il est indispensable dans les pizzas, les pâtes, le poisson, la viande, ainsi que les légumes rôtis et cuits. L'origan s'harmonise avec le basilic, l'ail, les tomates, les courgettes et l'aubergine. Les feuilles d'origan séchées sont utilisées à des fins médicinales. On prépare des infusions avec ses feuilles qui agissent comme expectorant, régulent la digestion, stimulent l'appétit, agissent comme diastoliques et détoxifiants sur le corps. L'origan contient des vitamines C, A, E, K et B.

L'origan est facile à cultiver. Vous pouvez le cultiver dans le jardin et sur un balcon ou un rebord de fenêtre à la maison. Il nécessite un site ensoleillé et abrité du vent. Le sol pour la culture de l'origan doit être perméable, pas trop humide, léger et avec une réaction légèrement basique (pH 7,2 - 8,5). La terre de jardin standard fonctionne pour la culture en conteneur. Les graines d'origan sont semées en avril, deux par trou, par pas de 30 centimètres. Cette plante nécessite un sol constamment humide au stade de la germination. Les plantes plus âgées ne nécessitent pas d'arrosage régulier. L'origan atteint sa maturité de récolte de juillet à septembre. Vous pouvez le récolter une fois dans la première année de culture et trois fois dans les années suivantes. Chaque année, à la fin du printemps, vous devez tailler les feuilles d’origan d’un tiers de leur longueur afin de stimuler la croissance de la plante.

Le paquet contient 0,5 g de graines d'origan Jardin d'Intérieur, ainsi que la date de semis et les instructions de culture.

• Poids : 0,5 g
• Hauteur : 40 - 50 centimètres
• Utilisation : frais ou séché comme assaisonnement; médicinal
• Période de récolte : juillet - septembre
• Couleur de la fleur : blanc, rose
• Forme de la végétation : vivace
• Type de fleur : ombelles
• Site : sol perméable, pas trop humide, léger avec réaction légèrement basique