Il mix Mizuna Microgreens fornisce un buon metodo per rimanere sani e in buone condizioni. Sono puri e contengono sostanze nutritive altamente concentrate e sono quindi un prezioso complemento di molti piatti. Possono anche diventare uno spuntino unico o un contorno di pietanze. I microgreens Mizuna contengono antiossidanti che aiutano a combattere il processo di invecchiamento del corpo causato dai radicali liberi. Migliorano la coagulabilità del sangue. Stimolano il sistema immunitario e hanno proprietà antitumorali. Dal gusto piccante, con un pizzico di senape, si adattano perfettamente a piatti di carne, panini, salse e zuppe. Le foglie giovani sono un'ottima aggiunta a vari piatti, il cui aspetto e valore nutritivo migliorano notevolmente.
I microgreens vengono spesso confusi con i germogli, anche se differiscono sostanzialmente da essi. Sono piantine di ortaggi che hanno già prodotto un paio di foglie vere. Si tagliano e non si mangiano con i semi come i germogli. Le giovani piante contengono molte più sostanze nutritive rispetto alle loro controparti mature. Sono eccezionalmente aromatiche e ornamentali. Puoi coltivarli tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione. Vengono raccolti dopo che sono cresciuti di diversi centimetri. Queste foglie minuscole, croccanti e succose ti regaleranno un'esperienza gustativa indimenticabile.
Per coltivare i microgreens, hai bisogno di un contenitore piatto pieno di terra e un irrigatore che ti aiuti a mantenere il terreno umido. I semi di microgreens presentati qui sono molto produttivi. Sarai in grado di raccogliere una resa ricca anche da un contenitore poco profondo. La torba o altro substrato altamente permeabile è consigliato per la coltivazione di queste giovani piante. I semi della miscela presentata devono essere distribuiti uniformemente sulla superficie del terreno e premuti delicatamente al suo interno. Posiziona la cultura in un luogo ben illuminato. La germinazione richiede solitamente dai 10 ai 14 giorni. Si consiglia di coprire il contenitore con un foglio di plastica opaco per accelerare l'emergenza. Taglia le parti commestibili sulla superficie dopo che hanno raggiunto la dimensione desiderata. I microgreens vengono raccolti una sola volta.
Una confezione contiene 5 grammo di semi. Le istruzioni di coltivazione e la data di semina sono stampate sulla confezione.
- Uso : crudo in insalate e panini, cosparso su zuppe, per guarnire piatti
- Tempo di raccolta : 10 - 14 giorni dopo la semina
- Sito : al chiuso - luogo ben illuminato; torba o altro terreno altamente permeabile
- Peso (in grammi) : 5 g
GardenSeedsMarket [Mondo dei Fiori] è un'azienda attiva sul mercato da oltre un decennio. Fin dall'inizio, prestiamo un'enorme attenzione alla qualità dei nostri prodotti. Nel corso di questi anni abbiamo ottenuto decine di migliaia di clienti soddisfatti in tutto il mondo. Le sementi da noi vendute sono sottoposte a un controllo di qualità organizzato su più livelli prima di essere confezionate con cura e inviate al destinatario. I nostri prodotti sono stati premiati con numerosi certificati e soddisfano gli standard più rigorosi dell'Unione Europea. I nostri dipendenti sono giardinieri esperti, sempre pronti a rispondere alle tue domande!
Da dove provengono i nostri semi?
Tutti i semi venduti nel nostro negozio provengono dai migliori produttori dell'Unione Europea. Grazie a una collaborazione di lunga durata, abbiamo elaborato condizioni che ci consentono di disporre sempre di partite di sementi fresche, attentamente controllate. La rinuncia agli intermediari, in questa fase del processo, ci permette non solo di evitare consegne di materiale ormai invecchiato dopo mesi di deposito presso i grandi grossisti, ma anche di garantire il prezzo più ridotto per un prodotto di prima qualità.
Processo di controllo qualitativo
Tutte le sementi sono sottoposte a un processo di controllo della qualità suddiviso in quattro fasi.
PRIMA FASE: selezione accurata dei fabbricanti, controlli delle loro colture (compresi i soggetti esteri). Le piante sono verificate non soltanto all’inizio della fase di crescita, ma anche durante la fioritura e la fruttificazione In questa fase è molto importante garantire l’isolamento delle superfici, in modo tale da poter contare sulle caratteristiche morfologiche desiderate per le varie specie (ad es. colore, altezza, portamento).
La SECONDA FASE consiste nell'esecuzione di esami molto accurati in condizioni di laboratorio. Grazie all’uso di apparecchiature di prima qualità e di dipendenti altamente qualificati, i nostri fornitori eseguono, ogni anno, oltre 30 000 analisi qualitative. Le sementi che non soddisfano i requisiti sono sottoposte a processi tecnologici quali, ad esempio, essiccazione, pulizia, miglioramento e nuovo controllo.
La TERZA FASE consiste nella semina delle sementi su parcelle di controllo. In questo modo possiamo ottenere informazioni precise sulla percentuale di germinazione, che deve attestarsi su un livello adeguatamente alto. Allo stesso tempo, in questa fase, viene verificata la corretta appartenenza alla cultivar desiderata.
La QUARTA FASE viene eseguita presso i nostri magazzini e consiste nell'eliminazione dei semi che giacciono troppo a lungo sugli scaffali del magazzino, nonché nella loro sostituzione con partite fresche. Ogni pacco riporta il numero del lotto e il termine utile ai fini della semina.
Queste quattro fasi testimoniamo al meglio il soddisfacimento, da parte dei semi venduti dalla nostra azienda, degli standard più rigorosi, nonché la loro capacità di superare ogni possibile controllo.
Premi e menzioni
I semi da noi venduti sono stati apprezzati e premiati in più occasioni. Hanno ricevuto decine di medaglie d’oro e riconoscimenti per l'alta qualità e le innovazioni applicate. Tra i riconoscimenti più prestigiosi ricordiamo: TOP INNOWACJA [INNOVAZIONE TOP] (giugno 2015), MEDAGLIA D’ORO DELLA FIERA INTERNAZIONALE DI POZNAŃ (2015), KONSUMENCKI LIDER JAKOŚCI [LEADER DELLA QUALITÀ PER I CONSUMATORI] (2014), ROLNIK – FARMER ROKU [AGRICOLTORE – FATTORE DELL’ANNO] 2014.
Inoltre, per due anni di fila, abbiamo ricevuto il certificato IDEAŁ BIZNESU [IDEALE DEL BUSINESS].
Germinazione
La nostra attenzione si concentra sulla vendita di sementi di prima qualità. Tuttavia, le piante sono organismi vivi, e il loro potenziale di germinazione dipende da molti fattori, come ad esempio: temperatura, tipo di suolo, umidità e frequenza di irrigazione, periodo di semina, concimazione, uso di fitofarmaci e altre condizioni atmosferiche. Garantiamo il massimo aiuto nella raccolta delle informazioni relative alla coltivazione. Tuttavia, non risponderemo delle piante, qualora non siano state fornite condizioni adeguate per lo sviluppo delle varie specie vegetali.
