Microgreens - Spinat - junge, einzigartig schmeckende Blätter sind eine neue Form eines bekannten Gemüses mit verbesserten ernährungsphysiologischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften. Microgreens, also Pflanzen in einem sehr frühen Entwicklungsstadium mit nur zwei echten Blättern, sind eine Quelle konzentrierter Nährstoffe. Und diese Nährstoffe werden in einer köstlichen und optisch attraktiven Form geliefert. Die saftigen und knusprigen Blätter und Stiele sind voll von Beta-Carotin, Antioxidantien und Vitamin C. Sie enthalten auch viel Folsäure, Eisen und Kalium. Diese Substanzen sind im Microgreen viel besser verfügbar als ihre synthetischen Gegenstücke. Spinat-Mikroblätter sind schmackhaft, nahrhaft und schützen vor Arteriosklerose und Krebs. Das Essen von Spinat verbessert die Funktion des Nervensystems, erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Stress und beugt Kopfschmerzen vor. Die köstlichen Jungpflanzen sind eine wunderbare Ergänzung zu Pasta, Käse - insbesondere Blauschimmelkäse und Mehlprodukten. Ihr erfrischender Geschmack ergänzt auch Fisch und Eier. Die frisch geschnittenen jungen Spinatblätter sind eine großartige Ergänzung zu Salaten und Salatmischungen.

Man sollte nicht vergessen, dass der Anbau von Spinat-Microgreens so einfach ist. Sie brauchen nur einen flachen Behälter und eine kleine Menge Erde. Expertenwissen oder professionelle Ausrüstung sind nicht erforderlich. Microgreens können das ganze Jahr über gesät werden. Die Ernte erfolgt einige Wochen nach der Sau, wenn die ersten echten Blätter erscheinen. Die hier in unserem Geschäft angebotenen Spezialsamen sollten dicht gesät und dann vorsichtig in den Boden gedrückt werden. Solange Sie diesen winzigen Pflanzen die angemessene stabile Luftfeuchtigkeit, Raumtemperatur und den Zugang zu Licht bieten, können Sie die einzigartigen Blätter schnell ernten.

Jede Packung enthält 1 kg Samen für den Anbau von Microgreens. Die grundlegenden Anweisungen zum Anbau und das Verfallsdatum sind in den Produktinformationen enthalten.

• Verwendung : Rohsalate, Sandwiches, Garnierung
• Erntezeit : einige Wochen nach der Sau
• Standort : drinnen - stabile Luftfeuchtigkeit, Raumtemperatur, Zugang zu Licht
• Gewicht (in Gramm) : 1 kg