Microgreens - Špenát - mladé listy s jedinečnou chuťou, je nová forma dobre známej zeleniny so zlepšenými vlastnosťami podporujúcimi výživu a zdravie. Microgreens, ktoré sú rastlinami vo veľmi skorom vývojovom štádiu, majú iba pár pravých listov a sú zdrojom koncentrovaných živín. A tieto živiny sú dodávané v lahodnej a vizuálne atraktívnej forme. Šťavnaté a chrumkavé listy a stopky sú plné betakaroténu, antioxidantov a vitamínu C. Obsahujú tiež veľa kyseliny listovej, železo a draslík. Tieto látky sú oveľa lepšie dostupné v mikrogreenoch ako ich syntetické náprotivky. Mikro listy špenátu sú chutné, výživné, chránia pred artériosklerózou a rakovinou. Konzumácia špenátu zlepšuje fungovanie nervového systému, zvyšuje odolnosť proti stresu a predchádza bolestiam hlavy. Lahodné mladé rastliny tvoria vynikajúci doplnok k cestovinám, syrom - najmä plesňovým syrom a výrobkom z múky. Ich osviežujúca chuť dopĺňa aj ryby a vajcia. Čerstvo nakrájané listy mladého špenátu sú vynikajúcim doplnkom šalátov a šalátových zmesí.

Netreba zabúdať, že pestovanie špenátových mikrogreenov je také ľahké. Potrebujete iba plytkú nádobu a malé množstvo pôdy. Nie sú potrebné odborné znalosti ani profesionálne vybavenie. Microgreen sa dá vysievať po celý rok. Zber sa koná niekoľko týždňov po zasiatí, keď sa objavia prvé pravé listy. Špeciálne semená ponúkané v našom obchode by mali byť husto zasiate a potom jemne vtlačené do pôdy. Pokiaľ týmto drobným rastlinám poskytnete primeranú stabilnú vlhkosť, izbovú teplotu a prístup k svetlu, budete schopní rýchlo zozbierať jedinečné listy.

Každé balenie obsahuje 1 kg semien určených na pestovanie mikrogreenov. Základné pokyny pre pestovanie a dátum zasiatia sú obsiahnuté v informácii o produkte.

• Použitie : surové - šaláty, sendviče, obloha
• Čas zberu : niekoľko týždňov po sejbe
• Miesto : v interiéri - stabilná vlhkosť, izbová teplota, prístup k svetlu
• Hmotnosť (v gramoch) : 1 kg