Mikrozelenje - špinat - mlado lišće jedinstvenog okusa novi je oblik dobro poznatog povrća s pojačanim nutritivnim i zdravstveno poticajnim svojstvima. Mikrozelene biljke, koje su biljke u vrlo ranoj fazi razvoja, sa samo par pravih listova, izvor su koncentriranih hranjivih sastojaka. A ove hranjive tvari isporučuju se u ukusnom i vizualno atraktivnom obliku. Sočni i hrskavi listovi i peteljke puni su beta-karotena, antioksidansa i vitamina C. Sadrže i puno folne kiseline, željeza i kalija. Te su tvari puno bolje dostupne u mikrozeleni od njihovih sintetičkih kolega. Mikro lišće špinata ukusno je, hranjivo, štiti od arterioskleroze i raka. Jesti špinat poboljšava funkcioniranje živčanog sustava, pojačava otpornost na stres i sprječava glavobolju. Ukusne mlade biljke predstavljaju prekrasan dodatak tjestenini, siru - posebno plavom siru i proizvodima od brašna. Njihov osvježavajući okus nadopunjuje i ribu i jaja. Svježe rezani mladi listovi špinata izvrstan su dodatak salatama i mješavinama salate.

Ne treba zaboraviti da je uzgajanje mikrozelena špinata tako jednostavno. Trebate samo plitku posudu i malu količinu zemlje. Nisu potrebna stručna znanja ili profesionalna oprema. Mikrozeleno se može sijati tijekom cijele godine. Berba se odvija nekoliko tjedana nakon krmače, kada se pojave prvi pravi listovi. Posebno sjeme koje se nudi ovdje u našoj trgovini treba gusto posijati, a zatim lagano utisnuti u zemlju. Sve dok ovim sitnim biljkama pružite odgovarajuću stabilnu vlažnost, sobnu temperaturu i pristup svjetlosti, moći ćete brzo ubrati jedinstveno lišće.

Svako pakiranje sadrži 1 kg sjemenki namijenjenih uzgoju mikrozelena. Osnovne upute za uzgoj i datum sjetve uključeni su u informacije o proizvodu.

• Upotreba : sirovo - salate, sendviči, ukrašavanje jela
• Vrijeme berbe : nekoliko tjedana nakon krmače
• Mjesto : u zatvorenom - stabilna vlaga, sobna temperatura, pristup svjetlosti
• Težina (u gramima) : 1 kg