Το καρότο "Άμστερνταμ 2" (Daucus carota), εδώ πωλείται σε πακέτα σπόρων 100 γραμμάρια, είναι μια θαυμάσια, παραγωγική και πολύ νόστιμη ποικιλία, ιδανική για την πρώιμη συγκομιδή. Παράγει μεγάλες (12 έως 15 cm), έντονα πορτοκαλί ρίζες με έντονα χρωματιστή, τραγανή και ζουμερή σάρκα που είναι πλούσια σε β-καροτένιο. Λαμβάνουν κυλινδρικό σχήμα και δεν τείνουν να διχαλωθούν. Οι πλήρως αναπτυγμένες ρίζες συλλέγονται το καλοκαίρι και τις αρχές του φθινοπώρου για άμεση κατανάλωση, επεξεργασία σε χυμούς, πουρέ και κέικ.

Η άμεση χοιρομητέρα μπορεί να πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε στιγμή την άνοιξη. Οι ώριμες, αναπτυγμένες ρίζες του "Άμστερνταμ 2" καρότο φτάνουν στο μεγαλύτερο μέγεθος σε μάλλον εύφορα, αλλά όχι υπερβολικά ξηρά εδάφη που είναι πλούσια σε χούμο. Τα καρότα πρέπει να καλλιεργούνται δύο ή τρία χρόνια μετά την γονιμοποίηση του αγρού με κοπριά. Συλλέγονται 90 έως 110 ημέρες μετά τη χοιρομητέρα, από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Κάθε συσκευασία περιέχει 100 γραμμάρια σπόρων καρότου "Άμστερνταμ 2". Μια τέτοια μεγάλη ποσότητα επιτρέπει μια εξαιρετικά πλούσια συγκομιδή! Ένας αυξανόμενος οδηγός και η χοιροτροφική ημερομηνία εκτυπώθηκαν στην πίσω πλευρά της τσάντας.

• Βάρος: 100 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση, επεξεργασία σε χυμούς, πουρέ και κέικ
• Χρόνος συγκομιδής: Ιούλιος - Σεπτέμβριος, 90 έως 110 ημέρες μετά τη σπορά
• Θέση: γόνιμο, χιονισμένο, χωρίς υπερχείλιση χώμα