Tajfun è una varietà medio-precoce che gode di buona reputazione. I suoi grossi tuberi, quasi perfettamente ovali, con la buccia gialla, leggermente ruvida e gli occhi poco profondi, nascondono una gustosa polpa giallo chiaro che non scurisce dopo la cottura. Inoltre, la varietà è resistente ai virus, all'anguilla della patata e alla crosta nera. Questo tipo di patata può essere coltivato biologicamente senza spolverare. I tuberi di patata Tajfun mostrano una buona conservabilità. Secondo la classificazione culinaria, è una patata per tutti gli usi con un contenuto di amido leggermente superiore, che le rende leggermente farinose. Questo tipo di polpa è consigliato per la preparazione di chips (patatine fritte), frittelle di patate e patate fritte, nonché per la cottura in quarti e fette. La polpa piuttosto compatta consente di utilizzare le patate Tajfun per patatine, surgelamento e ingrediente per insalata. Sono adatti alla preparazione di vari tipi di gnocchi di patate e di una purea.

La varietà offerta viene spesso coltivata su scala commerciale, ma dovrebbe prosperare anche in un giardino domestico. Il suolo basso e il fabbisogno idrico medio della patata Tajfun ti aiuteranno sicuramente a ottenere un raccolto elevato. La varietà, relativamente tollerante alla scarsità d'acqua, è un'ottima scelta per gli orti e per la coltivazione in fioriere e sacchi. La semina avviene solitamente in aprile. Metti le patate da semina profonde da cinque a sette centimetri e distanziate da venticinque a trenta centimetri. Le patate Tajfun vengono raccolte ad agosto o all'inizio di settembre. Se preferisci tuberi più piccoli, puoi scavarli a luglio.

Con la presente offriamo un pacchetto da 12 tuberi di patate da semina di classe A, di dimensioni comprese tra 35 e 55 millimetri di circonferenza.

• Varietà : Tajfun
• Sito : soleggiato
• Dimensioni bulbo (circonferenza): : da 35 a 55 mm
• Lampadine : 12
• Profondità di impianto (centimetri) : da 5 a 7 cm
• Distanza di impianto (centimetri) : da 25 a 30 cm
• Svernare nel terreno? : No