Tajfun is een middelvroeg ras dat een goede reputatie geniet. Achter de grote, bijna perfect ovale knollen met een gele, enigszins ruwe schil en vlakogige ogen gaat een smakelijk, lichtgeel vruchtvlees schuil dat na het koken niet donker wordt. Daarnaast is het ras resistent tegen virussen, aardappelaaltjes en schurft. Deze aardappelsoort kan biologisch geteeld worden zonder te stuiven. Tajfun-aardappelknollen zijn goed houdbaar. Volgens de culinaire classificatie is het een universele aardappel met een iets hoger zetmeelgehalte, waardoor ze licht bloemig zijn. Deze vleessoort wordt aanbevolen voor de bereiding van frites (friet), aardappelpannenkoekjes en hash browsn, maar ook voor het bakken in kwartjes en plakjes. Door het vrij compacte vruchtvlees kun je Tajfun-aardappelen gebruiken voor chips, invriezen en salade-ingrediënten. Ze zijn geschikt voor het bereiden van verschillende soorten aardappelknoedels en een puree.

De aangeboden variëteit wordt vaak op commerciële schaal gekweekt, maar zou ook in een eigen tuin moeten gedijen. De lage grond- en gemiddelde waterbehoefte van de Tajfun-aardappel zal u zeker helpen een hoge opbrengst te behalen. De variëteit, relatief tolerant ten opzichte van watertekort, is een uitstekende keuze voor volkstuinen en kweken in plantenbakken en zakken. Het planten vindt meestal plaats in april. Zet pootaardappelen vijf tot zeven centimeter diep en vijfentwintig tot dertig centimeter uit elkaar. Tajfun-aardappelen worden in augustus of begin september geoogst. Als u de voorkeur geeft aan kleinere knollen, kunt u deze in juli rooien.

Hierbij bieden wij een 12-knollenpakket A-klasse pootaardappelen aan van 35 tot 55 millimeter in doorsnee.

• Verscheidenheid : Tajfun
• Locatie : zonnig
• Bolmaat (omtrek): : 35 tot 55 mm
• Bollen : 12
• Plantdiepte (centimeter) : 5 tot 7 cm
• Plantafstand (centimeter) : 25 tot 30 cm
• Overwinteren in de grond? : nee