A rede de barbante para carne aqui apresentada destina-se a assar, fumar, ferver e cozinhar a temperaturas até 125⁰C, sem alterar o sabor nem o aroma da porção de carne preparada. É perfeitamente adequado para fazer presunto de pescoço de porco, presunto, assados e muitas variedades de salsichas. O material especial utilizado na produção deste acessório e um design cuidadosamente elaborado garantem alta durabilidade e flexibilidade.

A rede apresentada aqui permite moldar a carne conforme desejar. O empacotamento apertado dos pedaços de carne na rede elimina o risco de quebra ou deformação do produto. Um assado ou salsicha preso com uma rede é mais fácil de fatiar e fica melhor em um prato.

O uso da rede de carne não requer nenhum talento especial para a culinária e é definitivamente menos problemático do que a aplicação de barbante. Esta rede está disponível em uma forma conveniente de rolo. Você só precisa amarrar as duas pontas da rede.

Oferecemos aqui uma rede para carne de 22 cm x 4 m em rolo.