As tripas de poliamida são geralmente usadas na preparação de produtos escaldados, como queijo, pudim de fígado, presunto, mett, spam, lingüiça de mortadela ou pudim preto. Graças a estas tripas, as suas salsichas assumem a forma e a textura adequadas. Recomendamos especialmente que inicie fabricantes de presunto e linguiça. Para usar o invólucro de poliamida, é necessário mergulhá-lo por 15 minutos em água a uma temperatura abaixo de 40 ° C. Deve submergir completamente na água. Em seguida, encha-o bem com carne, amarre e processe de acordo com a receita. É de extrema importância resfriar esta caixa com ar e não com água. Incentivamos você a fazer uma compra - você receberá tripas de poliamida a um preço competitivo em nossa loja online.

Resistência térmica: 125 ° C

Dimensões: diâmetro: 7,3 cm; Comprimento: 800 cm

Fabricante: Biowin

• Largura (diâmetro): 7.3 cm
• Comprimento: 800 cm
• Material: poliamida