Refractometer yang menunjukkan kadar gula dan alkohol dalam anggur harus atau bir akan membantu Anda mempertahankan kadar gula dan alkohol yang tepat dalam minuman buatan Anda.
Refraktometer ini memberikan tingkat gula dalam skala Balling atau gram per liter dan kadar alkohol sebagai persentase.

Perangkat ini terdiri dari dua bagian. Yang pertama adalah pelampung, juga disebut aerometer, dengan tiga skala pengukuran: skala Balling untuk pengukuran kadar gula, skala kadar gula gram per liter dan skala persentase alkohol. Bagian kedua dari perangkat ini adalah tabung reaksi plastik yang benar-benar diperlukan untuk pelaksanaan pengukuran yang tepat.

Perangkat ini dikalibrasi pada 20 ° C. Satu tingkat pada skala Balling sama dengan 10 g gula dalam 1 liter cairan.

Petunjuk penggunaan untuk mengukur kadar gula dalam anggur harus:

Tuang must ke dalam tabung reaksi, isilah dua pertiga. Harus harus bebas dari senyawa padat dan gelembung udara. Aerometer harus dapat mengapung bebas di permukaan cairan, tanpa menyentuh dinding atau bagian bawah tabung reaksi. Jika hasilnya berbunyi 20 Blg, Anda akan tahu bahwa kadar gula berjumlah 200 g gula per 1 liter dan menghasilkan kadar alkohol 9,6%.

Anda harus memperhatikan dan mengamati bahwa anggur tidak melebihi 22-25 Blg pada awal proses fermentasi. Jika Anda berniat membuat anggur manis, tambahkan gula secara bertahap setiap 5 hingga 6 hari selama fermentasi atau pemaniskan hanya setelahnya.

Petunjuk penggunaan untuk mengukur kadar gula dalam bir:

Bertindak dengan cara yang sama seperti dalam mengukur kadar gula dalam anggur harus. Disarankan bahwa konsentrasi gula di awal berjumlah 8-10 Blg (warna kuning pada skala indikator) dan turun menjadi 0-2 Blg di akhir (ditandai dengan tanda hijau).

Ukuran:

Lebar: 2,0 cm

Kedalaman: 2,0 cm

Tinggi: 24,5 cm

• Lebar: 2 cm
• Kedalaman: 2 cm
• Tinggi: 24,5 cm
• Bahan: plastik