Rutabaga "Kaszubska" (Brassica napus) หรือที่รู้จักกันว่า swede หรือ neep เป็นผักที่มีคุณค่าซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน C, B1, B2, กรดนิโคติน, riboflavin, วิตามินบีรวมทั้งแคลเซียมฟอสฟอรัสและเหล็ก นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลจำนวนมากโดยเฉพาะน้ำตาลกลูโคส ต้องขอบคุณเนื้อหาที่ต่ำของกลูโคสิโนเลตที่ทำให้มันมีรสชาติที่อร่อย Rutabaga "Kaszubska" ผลิตรากขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีขาวครีมที่มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมที่น่าสนใจ Rutabaga มีคุณค่าเพราะมีฤทธิ์ในการป้องกันระบบย่อยอาหารและทางเดินน้ำดี Rutabaga มีสถานที่พิเศษในอาหาร Kashubian ในฤดูใบไม้ร่วงมันจะปรุงในซุปห่านแบบดั้งเดิม มันอาจใช้สำหรับการเตรียม purees พายและสลัดแสนอร่อย

Rutabaga เป็นผักที่ให้ผลผลิตสูงปลูกง่ายและเก็บรักษาได้ มันโดดเด่นด้วยช่วงเวลาสั้น ๆ ของพืชผักและไม่ไวต่อน้ำค้างแข็ง ดังนั้นจึงมักถูกปลูกฝังเป็นผลที่ตามมา มันไม่ได้มีความต้องการพิเศษในเรื่องของดินเพราะมันเป็นสารอาหารที่ชื้นและอุดมสมบูรณ์ "Kaszubska" rutabaga ปลูกจากหว่านโดยตรงหรือจากต้นกล้า เมล็ดถูกหว่านลงในพื้นที่ถาวรตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมในระยะปลูก 40-50 x 20-30 ซม. คุณต้องแทงต้นกล้าออกไปหลังจากแตกหน่อเพื่อรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้า 30-50 ซม. เมล็ดจะถูกหว่านลงบนเตียงเมล็ดในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนโดยแยกกัน 15 - 20 ซม. ต้นกล้า Rutabaga ถูกย้ายไปที่พื้นดิน 5 - 6 สัปดาห์หลังจากหว่านเมื่อพืชได้พัฒนาใบจริง 4 ถึง 6 ใบโดยปกติจะอยู่ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคมในระยะห่างเช่นเดียวกับในกรณีที่มีการหว่านโดยตรง Rutabaga เก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน

แพคเกจประกอบด้วย 10 กรัมของเมล็ด "Kaszubska" rutabaga รวมถึงวันที่หว่านและคำแนะนำในการปลูก

• น้ำหนัก: 10 กรัม
• ใช้: สุก - ซุป, purees, พาย, สลัด
• เวลาเก็บเกี่ยว: กลางเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน
• เว็บไซต์: ดินชื้นอุดมไปด้วยสารอาหาร