Rutabaga "Kaszubska" (Brassica napus), také známý jako swede nebo neep, je cenná zelenina bohatá na vitamíny C, B1, B2, kyselinu nikotinovou, riboflavin, thiamin, stejně jako vápník, fosfor a železo. Obsahuje také velké množství cukrů, zejména glukózy. Díky nízkému obsahu glukosinolátů je lahodná chuť. Rutabaga "Kaszubska" produkuje velké kořeny se smetanově bílým masem, které chutná sladce a má zajímavou vůni. Rutabaga je ceněna díky svým ochranným účinkům na trávicí systém a žlučové cesty. Rutabaga má zvláštní místo v kašubské kuchyni. Na podzim se vaří v tradiční husí polévce. Lze jej také použít pro přípravu lahodných pyré, koláčů a salátů.

Rutabaga je velmi produktivní, snadno kultivovatelná a skladovatelná zelenina. Vyniká krátkým vegetačním obdobím a není citlivý na mrazy. Proto se často kultivuje jako následná plodina. Nemá zvláštní požadavky na půdu, pokud je vlhký a bohatý na živiny. "Kaszubska" rutabaga se pěstuje buď z přímé prasnice nebo ze sazenic. Semena se vysévají na trvalé místo od konce dubna do května v rozestupech 40-50 x 20-30 cm. Po klíčení je nutné výhonky vypustit, aby se mezi mladými rostlinami udržely vzdálenosti 30-50 cm. Semena se vysévají na záhon v druhé polovině dubna v řadách od sebe vzdálených 15 - 20 cm. Sazenice Rutabaga se přenášejí na zem 5 - 6 týdnů po výsevu, kdy rostliny vyvinuly 4 až 6 pravých listů, obvykle od poloviny června do poloviny července, ve stejných rozestupech jako v případě přímé prasnice. Rutabaga se sklízí od poloviny října do listopadu.

Balení obsahuje 10 g semen "Kaszubska" rutabaga, stejně jako datum výsevu a rostoucí průvodce.

• Hmotnost: 10 g
• Použití: Vařené - polévky, pyré, koláče, saláty
• Čas sklizně: polovina října - listopad
• Místo: vlhká půda bohatá na živiny