Shallot κρεμμύδι Το "Toto" (Allium ascalonicum) είναι ένα πολυετές φυτό που καλλιεργείται συνήθως ως ετήσιο. Ως πρώιμη ποικιλία, το "Toto" μπορεί να συλλεχθεί 105 ημέρες μετά τη χοιρομητέρα. Παράγει μικρούς βολβούς, που ονομάζονται γαρύφαλλα, των οποίων το βάρος δεν υπερβαίνει τα 25 g και συγκεντρώνονται σε συστάδες, που ονομάζονται κεφαλές. Είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι, επιμήκεις και ωοειδείς. Οι εξωτερικές κλίμακες είναι σκούρα χρυσές, ενώ οι εσωτερικές είναι κρεμώδες-λευκό, μερικές φορές με μια ένδειξη μοβ. Τα shallots είναι παρόμοια σε θρεπτική αξία με τα κοινά κρεμμύδια, ωστόσο περιέχουν περισσότερες από τις σημαντικές ενώσεις, στις οποίες οφείλουν τα καρυκεύματα και τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Θα βρείτε μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, αιθέριων ελαίων και φλαβονοειδών σε κρεμμύδια κρεμμυδιού, που ξεχωρίζουν με τρυφερή γεύση και πλούσιο, έντονο άρωμα. Τα shallots αποτελούν σημαντικό συστατικό στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Μπορούν να καταναλωθούν απευθείας, ωμά, τηγανητά, μαγειρεμένα. Μπορείτε επίσης να τα στεγνώσετε ή να τα παγώσετε.

Το Shallot είναι ένα μη ελκυστικό και εύκολα καλλιεργημένο φυτό που προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές περιβαλλοντικές συνθήκες. Είναι πιο αξιόπιστο από το κοινό κρεμμύδι. Σπέρνουν σπόρους κρεμμύδι "Toto" την άνοιξη σε σειρές 20 εκατοστά μεταξύ τους. Μόνο οι λαμπτήρες, και όχι τα κεφάλια, θα συλλέγονται μόνο κατά το πρώτο έτος καλλιέργειας. Επιλέξτε εύφορα, χυμώδη, διαπερατά, μέτρια υγρά εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για την καλλιέργεια ασκαλώνων.

Κάθε συσκευασία περιέχει 3 γραμμάρια σπόρων κρεμμυδιού "Toto". Οι πληροφορίες του πακέτου περιέχουν αυξανόμενες οδηγίες και η ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 1 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση - ωμό, τηγανητό, μαγειρεμένο. ξήρανση; πάγωμα
• Χρόνος συγκομιδής: 105 ημέρες μετά τη χοιρομητέρα
• Βλάστηση μορφή: πολυετή, που καλλιεργούνται ως ετήσια
• Τόπος: εύφορο, χιονισμένο, διαπερατό, μέτρια υγρό έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά