Le tanin pour un bouquet et un arôme de vin complets, de 5 g est un produit 100% naturel pour rehausser le goût et l'arôme des vins. Il clarifie en outre la boisson. Outre les propriétés de liaison aux protéines, le tanin stabilise également le vin, empêchant ainsi les réactions chimiques indésirables de nuire à la qualité du vin. Ce produit se présente sous forme de poudre et est 100% exempt d'agents de conservation artificiels. Il est fabriqué à partir de marronnier d'Inde et peut donc être utilisé par tous les propagateurs de la cuisine bio.
5 g de tanin suffiront pour stabiliser 20 litres de vin rouge. Nous recommandons d'appliquer la poudre après la première décantation du liquide des lies au plus tôt et deux semaines avant la mise en bouteille de votre vin au plus tard. Un guide de dosage détaillé est inclus dans les informations sur le produit imprimées sur l'emballage.
Un paquet contient 5 g de tanin pour enrichir le goût et l'arôme du vin. Ceci est un produit original Biowin.
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