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Levure de vin séchée - Fermivin - 7 g -

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Levure de vin séchée Fermivin de 7 g est une souche de levure raffinée du genre Saccharomyces cerevisiae, destinée à la production à domicile de vins de raisin et de fruits, autant rouges que blancs. L'ajout de cette levure à un stade précoce de la préparation du vin garantit une fermentation complète et efficace. Une résistance élevée à l'alcool, jusqu'à 14%, bien supérieure à celle de la levure naturelle présente dans le moût, fait partie des caractéristiques les plus importantes de cette levure Fermivin. En achetant cette levure raffinée, votre aventure viticole deviendra un succès spectaculaire. Seules les levures raffinées de qualité supérieure sélectionnées spécialement pour la production de vin garantissent le processus de fermentation complet sans infections inutiles.

Nous proposons une levure raffinée, légèrement séchée, qui n'a pas besoin d'être activée ni propagée avant d'être utilisée. Il suffit de verser la levure en poudre dans un verre rempli d'environ 100 ml d'eau tiède, de bien mélanger et de laisser reposer pendant 15 minutes. Après ce temps, versez la suspension directement dans le ferment. Ici, il est primordial de respecter les règles d’hygiène : le récipient utilisé pour la réhydratation de la levure doit être préalablement nettoyé et stérilisé.

Un paquet contient 7 g de levure de vin séchée Fermivin raffinée. Il vous permet de préparer jusqu'à 35 litres de vin. Il s'agit d'un produit original Biowin.

  • Poids: 7 g