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Wurst- und Fleischverarbeitung

Die Fleischverarbeitung und -konservierung, zu der das Wursten, das Fleischpökeln und das Räuchern gehören, ist die bewährte Methode für erschwingliche, gesunde und köstliche hausgemachte Mahlzeiten. Warum nicht selbst erstklassige Würste, Schinken, Hackbraten und Pasteten herstellen? Die notwendige Ausrüstung wird Ihr Budget nicht sprengen. In unserem Geschäft finden Sie alle benötigten Werkzeuge für die Fleischverarbeitung und -konservierung zu wettbewerbsfähigen Preisen.

Erkunden Sie unser umfangreiches Sortiment an Räucherausrüstung. Damit Sie genau das finden, wonach Sie suchen, haben wir unsere Produkte in klare Unterkategorien eingeteilt. Im Folgenden entdecken Sie hochwertige Häute und Hüllen zum Wursten. Für diejenigen, die Schinken zubereiten und räuchern, könnten Metzgerschnur und Fleischnetz unverzichtbar sein. Unsere Sammlung umfasst budgetfreundliche Leinen-Metzgerschnur, weiße Baumwoll-Metzgerschnur und Jute-Fleischnetz, ideal zum Räuchern und Braten. Wir bieten auch eine Vielzahl von Räucherhaken: spezialisierte für Fische und Hühner sowie vielseitige, traditionelle Designs. Jeder engagierte Wurstmacher sollte unsere erstklassigen Wurstfüller und Fleischwolf in Erwägung ziehen. Denken Sie daran, zu Hause erstklassigen Schinken oder Corned Beef zu kochen? Unsere robusten Edelstahltöpfe, wie der kleine Schinkenkocher (1,5 kg Kapazität) und der große Schinkenkocher (3 kg Kapazität), sind unerlässlich. Für Räucherliebhaber ist unser Fleischräucherset – inklusive Räucherofen & Thermometer – ein hervorragendes Einsteigerset. Für die Erfahrenen erweitert unser Gartensmoker mit Beinen, Grill und Fetttropfschale Ihre kulinarischen Möglichkeiten. Verfeinern Sie den einzigartigen Geschmack und das Aroma Ihrer Produkte mit unseren Räucherholzchips und Anzündholz, erhältlich in Sorten wie Pflaumenbaum, Süßkirsche, Eiche und Walnuss. Zusätzlich bieten wir erschwinglich gepreistes Salpeter und Pökelsalz (Prager Pulver) mit Kräutern an.

Mit unserem Räucherzubehör können Sie die Kunst der Herstellung von geräuchertem, gepökeltem und gekochtem Fleisch meistern. Erstellen Sie köstliche und gesunde Fleischgerichte ohne unnötige Chemikalien und Zusatzstoffe. Qualität muss nicht teuer sein – durchstöbern Sie einfach unsere Kategorie Wurstherstellung, Fleischpökeln & Räuchern und überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und bieten eine kostenlose Lieferung direkt vor Ihre Haustür!

218.00
Das hier angebotene graue Metzgergarn aus Baumwolle ist ein nützliches Accessoire für die Herstellung von Wurst und Schinken zu Hause. Es eignet sich...
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218.00
Baumwollmetzgerschnur, hier in rot-weißer Farbe erhältlich, ist ein nützliches Accessoire für die Herstellung von Wurst und Schinken zu Hause. Es eignet...
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223.30
Diese Hackschnitzel zum Räuchern und Grillen sind ein Originalprodukt von Biowin. Es ist ein 100% Bio-Produkt aus Apfelbaumholz, das weder imprägniert noch...
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226.00
Weißes Baumwoll-Metzgergarn ist ein nützliches Accessoire für die Herstellung von Fleischkonserven zu Hause. Es ist perfekt zum Kochen, Braten, Dämpfen und...
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237.40
S-förmige Haken sind kleine, ungeschärfte Rauchhaken, die zum Aufhängen von Fleisch in Schinkennetzen, Beuteln und an Schnurschlaufen empfohlen werden. Sie...
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248.00
Wenn Sie Fleisch für die spätere Verwendung aufbewahren oder für die Weiterverarbeitung vorbereiten möchten, ist die Anwendung von Salpeter zum Heilen von...
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250.00
Die Art und Weise, wie Sie Ihre Fleischprodukte formen und welche Zubehörteile Sie wählen, hängt von der Art des zubereiteten Schinkens oder Wursts und...
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256.00
Das natürliche Baumwollmetzgarn ist nützlich für die Herstellung von hausgemachtem Schinken, Wurst und anderem Fleisch. Eine haltbare Schnur dient zum...
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257.90
Das hier vorgestellte Produkt ist ein Fleischnetz, das nicht nur zum Räuchern und Braten bestimmt ist, sondern auch zum Zubereiten von hausgemachtem...
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258.00
Jeder, der versucht, Schinken, Wurst und anderes Fleisch zu Hause zu produzieren, findet das Baumwollnetz Eco Natural nützlich. Dieses haltbare Netz ist...
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275.90
Fleischnetz für die heimische Herstellung von Schinken und Wurstwaren. Es erleichtert das Brühen, Räuchern und Kochen von Fleisch. Das Fleisch kann einfach...
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284.00
Dank der Plastiktüten wird das Zubereiten von Fleisch in einem Schinkenkocher auf eigene Faust viel einfacher. Das Einlegen und Herausnehmen von Fleisch...
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308.00
Küchenthermometer zum Braten, Räuchern, Kochen ist ein notwendiges Gerät eines jeden Küchenchefs! Dank dieses Geräts können Sie Gerichte auf professionelle...
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310.00
Das hier angebotene Fleischnetz ist zum Räuchern, Braten, Pökeln und Kochen von Fleisch bestimmt. Es ist besonders für die Zubereitung von Schinken und...
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314.00
Dank der Plastiktüten wird das Zubereiten von Fleisch in einem Schinkenkocher auf eigene Faust viel einfacher. Das Einlegen und Herausnehmen von Fleisch...
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320.00
Bei dem hier vorgestellten Produkt handelt es sich um traditionelle S-förmige Räucherhaken der renommierten Firma Biowin. Sie ermöglichen das sichere...
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334.00
Blasse 4-m-Wursthüllen aus trockenem Kollagen - zum Brühen und Räuchern - mit einem Durchmesser von 55 mm sind universelle Produkte für die Zubereitung...
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346.00
Polyamidhüllen werden in der Regel zur Herstellung von Brühfleischprodukten wie Kopfkäse, Leberpudding, Schinken, Mett, Spam, Bolognawurst oder Blutwurst...
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355.00
Das hier vorgestellte Produkt ist ein Fleischnetz, das nicht nur zum Räuchern und Braten bestimmt ist, sondern auch zum Zubereiten von hausgemachtem...
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369.00
Die Fleischerschnur gehört zur Grundausstattung für die Herstellung von Schinken und Wurst. Es wird zum manuellen Binden von Fleisch vor dem Räuchern,...
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378.00
Das hier angebotene Fleischgarnnetz ist zum Braten, Räuchern, Kochen und Kochen bei Temperaturen bis zu 125 ° C vorgesehen, ohne den Geschmack oder das...
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