Zitruspressen sind Küchenhelfer zum Auspressen von Zitronen, Limetten, Orangen und anderen Zitrusfrüchten. Sie ermöglichen die einfache Gewinnung von frischem Saft für Getränke, Tee, Cocktails, Dressings, Marinaden, Saucen, Desserts und zahlreiche weitere Speisen. Der Begriff Zitruspressen schließt klassische Zitronenpressen ein, beschreibt jedoch die Verwendungsmöglichkeiten der Kategorie umfassender.

Je nach Ausführung wird die halbierte Frucht auf einem Presskegel gedreht oder durch direkten Druck ausgepresst. Modelle mit Auffangbehälter sammeln den Saft unmittelbar während des Pressens, während integrierte Siebe Fruchtfleisch und Kerne zurückhalten können. Bei der Auswahl einer geeigneten Zitruspresse sind insbesondere die Größe des Presskegels, eine sichere Handhabung, das Material und die vorgesehene Saftmenge zu berücksichtigen.

Zitruspressen eignen sich sowohl für einzelne Spritzer Zitronen- oder Limettensaft als auch für die Zubereitung größerer Saftmengen. Eine unkomplizierte Reinigung ist besonders wichtig, da Fruchtsaft und Fruchtfleischreste schnell antrocknen können. Angaben zur Bauform, zum Fassungsvermögen, zum Material und zur Reinigung finden Sie jeweils in der Beschreibung des ausgewählten Modells.