Die Premium Zuckererbse besticht durch ihr zartes, knackiges und natürlich süßes Aroma, das frisch aus dem Garten besonders gut zur Geltung kommt. Ihre breiten, fleischigen Hülsen besitzen keine harte Innenhaut und können daher vollständig verzehrt werden, entweder direkt gepflückt oder nach kurzem Garen. Diese Sorte wächst sehr schnell und ermöglicht bereits etwa 60 Tage nach der Aussaat die ersten Ernten. Ihr intensiver Geschmack überzeugt sowohl in frischen Salaten als auch in warmen Gerichten. Zudem eignet sich die Sorte hervorragend zum Einfrieren und Haltbarmachen, wobei Frische und Aroma lange erhalten bleiben.
Die Samen sollten 3 bis 4 cm tief in die Erde gelegt werden. Diese Tiefe begünstigt ein rasches und gleichmäßiges Auflaufen. Der Boden sollte leicht feucht, aber nicht zu schwer sein, damit die Pflanzen kräftig und gesund heranwachsen.
Die Aussaat kann bereits im März beginnen und bis Juni fortgesetzt werden. Die Pflanzen vertragen kühle Frühlingstemperaturen gut, wodurch selbst spätere Kälteeinbrüche unproblematisch sind. Eine frühe Aussaat ermöglicht erste zarte Hülsen schon gegen Ende Mai, was diese Sorte zu einer der schnellsten im Anbau macht.
Empfohlen wird ein Abstand von 30 x 10 cm. So erhält jede Pflanze ausreichend Platz und muss nicht um Nährstoffe konkurrieren. Gleichzeitig erleichtert dieser Abstand die Pflege und Ernte, da die Hülsen gut sichtbar bleiben und die Pflanzen eine stabile Form entwickeln.
Die Erntezeit liegt zwischen Mai und Juli. Die Hülsen sollten gepflückt werden, wenn sie grün, fest und leicht glänzend sind. Zu diesem Zeitpunkt sind die Samen im Inneren noch klein und sehr zart, was den besten Geschmack garantiert. Regelmäßiges Ernten fördert die Bildung neuer Hülsen und verlängert die Ernteperiode.
Die Premium Zuckererbse wird direkt ins Freiland gesät und ist daher unkompliziert im Umgang, auch für unerfahrene Gärtner. Die Pflanzen werden relativ hoch und benötigen Stützen wie Netze oder Stäbe, um stabil zu wachsen und reich zu tragen. Am besten gedeihen sie in fruchtbarem, durchlässigem und humusreichem Boden, der sich im Frühjahr schnell erwärmt. Ein sonniger oder leicht geschützter Standort fördert ein kräftiges Wachstum und eine üppige Blüte. Regelmäßiges Gießen hält die Hülsen saftig und knackig, während eine passende Fruchtfolge Pilzkrankheiten vorbeugt. Diese Sorte ist ideal für alle, die natürlichen Geschmack, Frische und unkomplizierten Anbau schätzen.
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Die Packung enthält 40 g Samen. Hinweise zu Anbau und Haltbarkeit finden Sie auf der Verpackung.
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