Die Triebe der Zuckererbse (Pisum sativum), der leckerste Teil der Pflanze, ist ein weiterer Vorschlag aus der Baby-Leaf-Reihe von dem anerkannten Saatguthersteller Legutko. Die jungen Triebe und grüne Blätter der auflaufenden Zuckererbse sind süß, saftig und knackig. Deshalb können sie als ein gesunder, kalorienarmer Snack gegessen, den Salaten, belegten Broten, Eieraufstrichen und Quark zugegeben oder mit Butter kurzgebraten werden. Die jungen Pflanzen enthalten sämtliche leicht aufnehmbare Nährstoffe, inklusive die wichtigsten Vitamine (Provitamin A, Vitamine der B-Gruppe, Vitamine C und E), Mineralstoffe und Proteine.

Die Zuckererbse-Triebe können Sie sehr leicht selbst fast genauso wie Keimsprossen züchten. Sie brauchen nur die Samen auf das Beet oder einen Topf in die durchlässige, leichte, gelüftete Aussaaterde säen. Die auflaufende Triebe werden innerhalb 10-14 Tagen essbar. Die Anbau der Jungpflanzen aus der Baby-Leaf-Reihe benötigt fast keine Pflege außer gießen, bringt aber sehr viel Nutzen in Form der leckeren, zarten, gesunden Triebe und Blätter.

Die Packung beinhaltet 20 g Samen der Zuckererbse "Baby-Leaf". Auf der Packungsrückseite wurde das Haltbarkeitsdatum des Saatguts angegeben.

• Gewicht (in Gramm): 20 g
• Verwendung: direkter Rohverzehr - Salate, Sandwiche, Eieraufstriche, Quark; mit Butter kurzgebraten
• Erntezeit: 10-14 Tage nach der Saat