Η καλλιέργεια βλαστών στο σπίτι σας φέρνει ικανοποίηση, επειδή σας επιτρέπει να αποκτήσετε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν παγκοσμίως στην κουζίνα με εύκολο και γρήγορο τρόπο. Τα λάχανα που καλλιεργούνται με τον παραδοσιακό τρόπο - σε βάζο ή σε κόσκινο, κυτταρίνη ή γάζα - αναπτύσσονται πιο αργά, είναι επιρρεπείς σε σήψη (ή στέγνωμα, εάν ξεχάσετε να τα πίνετε τακτικά). Η χρήση ενός φυσητήρα εξαλείφει αυτόν τον κίνδυνο!

Ο sprouter που προσφέρεται στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα αποτελείται από:

- ένα δίσκο νερού,

- δύο δίσκους καλλιέργειας που σας επιτρέπουν να μεγαλώνετε ταυτόχρονα βλαστοί διαφορετικών φυτών.

- ένα καπάκι με οπές εξαερισμού.

Αυτό το δοχείο έχει κατασκευαστεί από ανθεκτικό πλαστικό που καθαρίζεται εύκολα. Δεν χρειάζεται πολύς χώρος, αλλά σας επιτρέπει να μεγαλώνετε άφθονα βλαστικά με ένα πάτημα - η βέλτιστη θερμοκρασία και υγρασία που μπορεί να επιτευχθεί κάτω από το καπάκι παρέχουν στις αναπτυσσόμενες εγκαταστάσεις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης.

Γιατί πρέπει να μεγαλώνεις βλαστοί;

Τα λάχανα θεωρούνται πολύτιμη διατροφή που ανήκει στην κατηγορία superfood . Αποτιμώνται για την υπερβολική κατανάλωση βιταμινών (A, B, C, E και άλλων) και για ορυκτά (ασβέστιο, καλίμιο, μαγνήσιο και σίδηρο). Αυτές οι αναπτυσσόμενες εγκαταστάσεις παρέχουν το σώμα με λίγες θερμίδες, αλλά είναι πλούσιες σε υγιή ζάχαρη, λίπος και πρωτεΐνες. Περιέχουν επίσης ίνες που υποστηρίζουν την πέψη και ως εκ τούτου συνιστώνται ως ενίσχυση στα χονδροειδή πιάτα. Διαφορετικά γευστικές, τρυφερές ή πικάντικες, μαλακές ή σφικτές και τραγανές μίσχοι και φύλλα των νεότερων φυτών αποτελούν ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα χορτοφαγικών και vegan πιάτων, καθώς και κόκκινο και λευκό κρέας ή ακόμα και ημερολόγιο. Τα λάχανα βελτιώνουν το μεταβολισμό, αυξάνουν την παραγωγή χολής και έχουν διουρητικές ιδιότητες. Τα λάχανα υποστηρίζουν τις καρδιακές λειτουργίες, μειώνουν το "κακό" επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα και δρουν ως παράγοντας δημιουργίας αίματος. Συνιστώνται σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη, έγκυες γυναίκες και άτομα με εμμηνόπαυση, καθώς και όσοι αντιμετωπίζουν μειωμένη ανοσία.