Τα ρόκα ρόκα περιέχουν βιταμίνες, ανόργανα άλατα, ένζυμα και θρεπτικά συστατικά. Είναι μια κορυφαία πηγή βιταμίνης C, καλίου καθώς και οργανικών οξέων. Τα ρόκα λάχανων έχουν πολλές ιδιότητες που είναι ευεργετικές για την υγεία και είναι επίσης νόστιμες. Τα λάχανα έχουν μια καρυκερή γεύση, που τα καθιστά ιδανική προσθήκη σε σάντουιτς, σαλάτες ή άλλα πιάτα.
Θυμηθείτε - τα λάχανα είναι υγιή!

Εγχώρια παραγωγή των βλαστών: ο ευκολότερος τρόπος για την παραγωγή των βλαστών είναι ο σπόρος.
Ξεπλύνετε προσεκτικά τους σπόρους και στη συνέχεια βυθίστε τους για 3 έως 6 ώρες σε βραστό, ζεστό νερό. Αφού ολοκληρωθεί αυτό το βήμα, απλώστε τους σπόρους στον φυσητήρα σπόρων ομοιόμορφα. Προσθέστε νερό σε ποσότητα τέτοια ώστε να καλύπτει το κάτω μέρος του δίσκου και σιγουρευτείτε ότι αλλάζετε το νερό σε τακτική βάση. συνεχίστε να ψεκάζετε τους σπόρους για τις επόμενες ημέρες.

Εναλλακτικά, μπορείτε να παράγετε τα βλαστάκια σε ένα βάζο: Ξεπλύνετε προσεκτικά τους σπόρους κάτω από τρεχούμενο νερό και τα χύστε σε ένα βάζο σε τέτοιο βαθμό ώστε να καλύψετε το κάτω μέρος του βάζου, στη συνέχεια γεμίστε το με βραστό, κρύο νερό. Αφαιρέστε το νερό, ξεβγάλτε ξανά τους σπόρους, καλύψτε το βάζο με μια γάζα, συνδέστε το με μια λαστιχένια ταινία και τοποθετήστε το σε ζεστή και φωτεινή θέση. βεβαιωθείτε ότι το βάζο δεν είναι εκτεθειμένο σε ακτίνες του ήλιου. Ξεπλύνετε τους σπόρους και αφαιρέστε το νερό τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Τα λάχανα είναι έτοιμα για κατανάλωση μέσα σε 4 έως 5 ημέρες.

Κάθε πακέτο περιέχει πέντε γραμμάρια σπόρων.
Κάθε πακέτο περιλαμβάνει έναν αυξανόμενο οδηγό και μια ημερομηνία σποράς.