Το κοινό αλάτι "Mammouth" είναι ένα λαχανικό ρίζας που απολαμβάνει τη γεύση και την υψηλή θρεπτική του αξία. Μακριές, μυτερές ρίζες και μικρά, γλυκά φύλλα αποτελούν τα βρώσιμα μέρη αυτού του φυτού. Το Salsify περιέχει άφθονο κάλιο, φώσφορο, βιταμίνη C διαιτητικές ίνες. Η περιεκτικότητα σε ινουλίνη (ένας φυσικός πολυσακχαρίτης) αποδεικνύεται εξαιρετικά ευεργετική για την υγεία. Προστατεύει από τη δυσκοιλιότητα, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και υποστηρίζει τα έντερα. Η ινουλίνη έχει επίσης αποδείξει προληπτικές ιδιότητες κατά της αθηροσκλήρωσης και του διαβήτη.
Οι ρίζες καλύπτονται με κιτρινωπό δέρμα. Γευσιγνωτικές γεύσεις παρόμοιες με τα σπαράγγια. Η σάρκα του είναι τρυφερή και ελαφρώς γλυκιά. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό, αλλά η συντριπτική πλειονότητα των συνταγών προτείνει το μαγείρεμα. Το Salsify αποτελεί ένα εξαιρετικό πιάτο στο κρέας και μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε στιφάδο. Οι αρωματισμένες με ατμό γεύσεις είναι υπέροχες στις σαλάτες. Μια κρεμώδης σούπα φτιαγμένη από καθαρισμένες αρωματισμένες ρίζες έχει υπέροχη γεύση με ψητά φιστίκια. Νεαρά φύλλα αυτού του λαχανικού μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες.
Η καλλιέργεια αλατοποίησης είναι εύκολη. Σπέρνετε την άνοιξη απευθείας στα κρεβάτια. Ο ιστότοπος πρέπει να είναι ζεστός και εμπλουτισμένος με μια δόση λιπάσματος ή κοπριάς το προηγούμενο έτος. Το κρεβάτι πρέπει να ξεριζωθεί και να ποτίζεται συχνά. Οι ρίζες συλλέγονται το φθινόπωρο, ξεκινώντας τον Οκτώβριο, καθώς η συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών φτάνει στο βέλτιστο επίπεδο εκείνη την εποχή. Μπορείτε να μαζέψετε τις ρίζες μέχρι να παγώσει η γη. Το Salsify μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες.
Μια συσκευασία περιέχει 2 γραμμάρια σπόρων. Η ημερομηνία σποράς και οι οδηγίες ανάπτυξης βρίσκονται στην πίσω πλευρά του πακέτου.
- Χρήση : μαγειρεμένες, σπάνια ωμές ρίζες - σαλάτες, ως συνοδευτικά, σε στιφάδο. φρέσκα φύλλα σε σαλάτες
- Ώρα συγκομιδής : Οκτώβριος - Δεκέμβριος
- Ιστοσελίδα : ζεστό; ζιζάνια, συχνά ποτισμένο έδαφος εμπλουτισμένο με λίπασμα ή κοπριά το προηγούμενο έτος
- Βάρος (σε γραμμάρια) : 2 g
GardenSeedsMarket - δραστηριοποιείται εδώ και πάνω από μία δεκαετία και από την αρχή έχουμε καταστήσει την ποιότητα των προϊόντων μας κορυφαία προτεραιότητα. Καθ 'όλη τη διάρκεια των χρόνων έχουμε παραδώσει τα προϊόντα καλύτερης ποιότητας σε δεκάδες χιλιάδες πελάτες από όλο τον κόσμο. Η ικανοποίησή τους αποδεικνύει ότι είχαμε επιλέξει τον σωστό δρόμο.
Όλοι οι σπόροι που πωλούμε υπόκεινται σε ελέγχους ελέγχου πολλαπλών επιπέδων και μόνο τότε συσκευάζονται και αποστέλλονται προσεκτικά. Τα προϊόντα μας έχουν λάβει πολλά πιστοποιητικά και συμμορφώνονται με τα υψηλότερα πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι εργαζόμενοι μας είναι έμπειροι κηπουροί που είναι ευτυχείς να απαντήσουν σε κάθε σας ερώτηση.
Από πού προέρχονται οι σπόροι μας;
Όλοι οι σπόροι που πωλούνται στο κατάστημά μας προέρχονται από τους καλύτερους παραγωγούς από όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Χάρη σε μια μακροχρόνια συνεργασία μαζί τους, καταφέραμε να αναπτύξουμε τις καταλληλότερες συνθήκες αποθήκευσης και αποστολής, εξασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε πάντα φρέσκα και προσεκτικά δοκιμασμένα παρτίδες σπόρων. Ο αποκλεισμός των μεσάζοντων από την όλη διαδικασία όχι μόνο μας επιτρέπει να αποφύγουμε την αποστολή ενημερωμένων σπόρων που θα μπορούσαν να βρεθούν πολύ καιρό σε ένα ράφι αποθήκης, αλλά και την πιο ελκυστική τιμή για προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Η διαδικασία ελέγχου ποιότητας
Όλοι οι σπόροι μας πρέπει να περάσουν μια διαδικασία ελέγχου ποιότητας τεσσάρων σταδίων.
Το πρώτο στάδιο ξεκινά με προσεκτική επιλογή των προμηθευτών. Από ό, τι προχωρούμε στον έλεγχο των καλλιεργειών τους, οι ξένοι παραγωγοί δεν αποκλείονται από τη διαδικασία ελέγχου ποιότητας. Τα φυτά ελέγχονται σε κάθε στάδιο της ανάπτυξής τους: όταν αρχίζουν να αναπτύσσονται, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και όταν αρχίζουν να φέρονται καρποί (σπόροι). Σε αυτό το στάδιο, το πιο σημαντικό είναι να εξασφαλιστεί η σωστή απόσταση των φυτών. Χάρη σε αυτό μπορεί να εξασφαλιστεί η επίτευξη των επιθυμητών μορφολογικών χαρακτηριστικών κάθε συγκεκριμένου είδους ή ποικιλίας, όπως το χρώμα, το ύψος και το σχήμα.
Το δεύτερο στάδιο αποτελείται από λεπτομερείς δοκιμές επαλήθευσης σε εργαστηριακές συνθήκες. Με τη χρήση εξοπλισμού υψηλής ποιότητας από το άρτια καταρτισμένο προσωπικό, οι προμηθευτές μας εκτελούν περισσότερους από 30 000 ελέγχους ποιότητας ετησίως. Οι σπόροι που δεν πληρούν τις απαιτήσεις μας υπόκεινται σε τεχνολογικές διεργασίες καθαρισμού, συμπεριλαμβανομένης της ξήρανσης, καθαρισμού, αναβάθμισης και δοκιμής.
Το τρίτο στάδιο ξεκινά με σπορά σπόρων σε επιλεγμένα σημεία ελέγχου. Με αυτό τον τρόπο αποκτάμε πολύτιμες και ακριβείς πληροφορίες σχετικά με τη βλάστησή τους που πρέπει να διατηρηθούν σε κατάλληλο επίπεδο. Ταυτόχρονα, η ταυτότητα της ποικιλίας κάθε είδους ελέγχεται σε αυτό το στάδιο.
Το τέταρτο στάδιο πραγματοποιείται στις αποθήκες μας και αποτελείται από την εξάλειψη των σπόρων που έχουν αποθηκευτεί για πάρα πολύ καιρό στα ράφια μας και την αντικατάστασή τους με νέες παρτίδες. Κάθε πακέτο είναι σφραγισμένο με ένα μοναδικό αριθμό παρτίδας και επίσης με το χοιρομέρι κατά ημερομηνία.
Και οι τέσσερις βαθμίδες μας επιτρέπουν να δηλώσουμε με σιγουριά ότι οι σπόροι που παραδίδουμε συμμορφώνονται με τα υψηλότερα πρότυπα και έχουν ολοκληρώσει όλα τα απαιτούμενα στάδια ελέγχου με πτητικά χρώματα.
Βραβεία και βραβεία
Οι σπόροι που πωλούμε αναγνωρίζονται ευρέως για την ποιότητά τους και έχουν κερδίσει πολλά βραβεία. Οι σπόροι μας κέρδισαν πολλά χρυσά μετάλλια και διακρίσεις για την υψηλή τους ποιότητα. Ο κόσμος των λουλουδιών τιμήθηκε επίσης για την καινοτόμο προσέγγισή του.
Μεταξύ αυτών των βραβείων υπήρξαν: TOP INNOVATION (Ιούνιος 2015), ΧΡΥΣΟΣ ΜΕΤΑΛΛΟΣ ΣΤΗ ΔΙΕΘΝΗ ΕΚΘΕΣΗ POZNAN (2015), LEADER ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ (2014), ΓΕΩΡΓΟΣ ΤΟΥ ΕΤΟΥΣ (2014).
Επιπλέον, μας έχει απονεμηθεί το πιστοποιητικό "IDEAL BUSINESS" για δύο συνεχόμενα χρόνια.
Βλάστηση
Δεσμευόμαστε να πουλάμε μόνο σπόρους υψηλής ποιότητας. Λαμβάνοντας υπόψη τις προσπάθειες που καταβάλλουμε καθημερινά, σημειώστε ότι τα φυτά είναι ζωντανοί οργανισμοί και η βλάστηση και η ανάπτυξή τους εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η θερμοκρασία, ο τύπος εδάφους, η υγρασία και η συχνότητα με την οποία ποτίζονται, ο χρόνος και οι συνθήκες σποράς, η χρήση των λιπασμάτων και των φυτοπροστατευτικών παραγόντων (φυτοφάρμακα), καθώς και τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες. Παρέχουμε βοήθεια, μοιράζοντας την ακριβή και επικαιροποιημένη σπορά και αυξανόμενες πληροφορίες, ωστόσο δεν μπορούμε να αναλάβουμε καμία ευθύνη για τα φυτά που δεν καλλιεργήθηκαν σε συνθήκες κατάλληλες για συγκεκριμένα είδη.
