Arkus 겨울 마늘 ( Allium sativum )은 가을에 심기 위해 고안된 귀중하고 겨울철 품종입니다. Harnas 품종보다 일주일 늦게 익기 때문에 조기 수확 품종에 속합니다. Arkus는 꽃 줄기를 쉽게 생산하는 품종입니다. 둥근 꽃 머리는 공기 전구로 끝납니다. 식물은 푸르스름한 왁스 코팅으로 덮인 중간 길이의 직립 잎을 개발합니다. 평균 50 ~ 60 그램 무게의 둥근 전구를 개발합니다. 그들은 흰색 자줏빛 또는 회색을 띠고 눈에 띄게 정맥이있는 피부로 덮여 있습니다. 보라색-갈색 비늘로 둘러싸인 4-7 정향을 덮습니다. 전구는 제약 산업에 중요한 재료입니다. 그들은 또한 소스, 보존 식품, 육류 및 야채 요리와 같이 수확 직후 소비 및 가공에 완벽하게 적합합니다.

유럽은 마늘 재배에 탁월한 조건을 제공하지만이 향신료는 사실상 전 세계에서 재배 될 수 있습니다. 여기에서 제공되는 품종은 사질 양토, 투과성이지만 충분히 습한 토양, 바람직하게는 약 6.8의 pH를 선호합니다. 벌써 6 월 말에 구근을 수확하기 위해 가을에 정향을 심는다. 긴 저장 수명은 전구가 오랫동안 식용으로 남아있는이 품종의 가장 중요한 기능에 속합니다.

각 패키지에는 약 4cm 크기의 Arkus 겨울 마늘 구근 5kg 이 들어 있습니다.

• 사용 : 향신료; 장식용; 제약 산업
• 수확시기 : 6 월 말
• 경엽 : 길고 푸르스름한 코팅으로 직립
• 꽃 유형 : 구형 꽃 머리
• 부지 : 사질 양토, 투과성, 충분히 습한 토양, 바람직하게는 pH 약 6.8
• 무게 : 5kg