الحنطة السوداء (Fagopyrum esculentum) هي نبات سنوي. تتم معالجة حبوب الحنطة السوداء للدقيق والحنجرة. وهي ذات قيمة عالية للقيمة الغذائية والغذائية كمصدر غني للبروتين والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي على الغلوتين. يزور النحل بلهفة زهور هذا النبات الذي ينتج عسل الحنطة السوداء اللذيذ والصحي. يزرع الحنطة السوداء أيضًا كسماد أخضر ، في حين يتم تغذية أجزاء النبات التي تركت بعد معالجة الحبوب للحيوانات.

الحنطة السوداء هي نبات طويل اليوم مع المتطلبات الحرارية العالية. ينمو بشكل أفضل في درجات الحرارة حوالي 20 درجة مئوية. قد يضر الصقيع بالنباتات ، لذلك قد تزرع البذور في العقد الأول من شهر مايو على أقرب تقدير. يجب عليك اختيار المواقع المشمسة والرياح المحمية لزراعة الحنطة السوداء. سوف تنمو حتى في التربة الأقل خصوبة ، لكن التربة الغنية بالمواد المغذية فقط هي التي تسمح للمحاصيل الغنية.

تحتوي الحزمة على 1 كجم من الحنطة السوداء. يتم تضمين تاريخ زرع في معلومات الحزمة.