Boghvede (Fagopyrum esculentum) er en årlig plante. Boghvede korn behandles til mel og groats. Det er højt værdsat for ernæringsmæssige og diætetiske værdier som en rig kilde til protein, vitaminer og mineraler. Derudover indeholder den ikke gluten. Blomster af denne plante er ivrige besøg af bier, der producerer velsmagende og sund boghvede honning. Boghvede dyrkes også som grøn gødning, mens de dele af planten, der er efterladt efter forarbejdning af korn, fodres til dyrene.

Boghvede er lang dag plante med høje termiske krav. Den vokser bedst i temperaturer omkring 20 ° C. Frost kan skade planterne, så frøene kan sås i det første årti af maj den tidligste. Du bør vælge solrige og vindbeskyttede steder til boghvede dyrkning. Det vil vokse selv på mindre frugtbare jordarter, men kun jord med rige næringsstoffer giver mulighed for rige afgrøder.

Pakningen indeholder 1 kg boghvede. Søndagens dato er inkluderet i pakkeoplysningerne.