Buckwheat (Fagopyrum esculentum) adalah tumbuhan tahunan. Rumput buckwheat diproses untuk tepung dan alur. Ia sangat bernilai untuk nilai pemakanan dan dietetik sebagai sumber protein, vitamin dan mineral yang kaya. Selain itu, ia tidak mengandungi gluten. Bunga tumbuhan ini dikunjungi oleh lebah, yang menghasilkan madu soba yang enak dan sihat. Buckwheat juga ditanam sebagai baja hijau, sementara bahagian tumbuhan yang ditinggalkan selepas pemprosesan bijirin diberi makan kepada haiwan.

Buckwheat adalah tumbuhan sepanjang hari dengan keperluan terma yang tinggi. Ia tumbuh paling baik pada suhu sekitar 20 ° C. Frost boleh membahayakan tumbuh-tumbuhan, jadi benih dapat disemai pada dekade pertama Mei yang paling awal. Anda harus memilih laman web yang cerah dan angin untuk penanaman soba. Ia akan tumbuh walaupun di tanah kurang subur, tetapi hanya tanah yang kaya dengan nutrien yang membolehkan tanaman kaya.

Pakej ini mengandungi 1 kg soba. Tarikh sow-by dimasukkan dalam maklumat pakej.