Acelga vermelha, muitas vezes chamada de acelga, é uma das plantas mais saudáveis que você pode cultivar em seu jardim. Suas folhas grandes e carnudas são extremamente ricas em proteínas digestíveis, minerais como ferro e cálcio, além de vitaminas. As folhas têm veias avermelhadas muito distintas que passam sobre a cor para todos os pratos feitos com eles. O crescimento fácil e o longo período de colheita fazem do 'Rhubarb Chard' uma das variedades mais populares de acelga do jardim. Ela cresce muito bem na maioria dos tipos de solo.

O Rhubarb Chard pode ser usado na cozinha de várias formas. Pode ser cozido como espinafre, usado para pães recheados em vez de repolho ou folhas de videira. Sopas preparadas com acelga são deliciosas. Talos vermelhos podem ser em conserva ou cozidos como feijão verde ou aspargos.

Um pacote contém 5 g de sementes.

Guia de crescimento e data de semeadura estão incluídos nas informações do pacote.

• Peso: 5 g
• Use: fresco em saladas, cozido em sopas, em vez de repolho em rolos recheados
• Forma de vegetação: anual
• Folhagem: grande, carnuda, com veias vermelhas