Củ cải đỏ, thường được gọi là củ cải Thụy Sĩ, là một trong những cây khỏe mạnh nhất mà bạn có thể trồng trong vườn của mình. Lá to và nhiều thịt của nó cực kỳ giàu protein tiêu hóa, khoáng chất như sắt và canxi cũng như vitamin. Những chiếc lá có những đường gân màu đỏ rất đặc biệt, vượt qua màu sắc của chúng cho tất cả các món ăn được làm từ chúng. Dễ trồng và thời gian thu hoạch dài làm cho 'Đại hoàng Chard' là một trong những giống cây trồng trong vườn phổ biến nhất. Nó phát triển rất tốt trên hầu hết các loại đất.

Đại hoàng Chard có thể được sử dụng trong nhà bếp theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được nấu như rau bina, được sử dụng cho cuộn nhồi thay vì bắp cải hoặc lá nho. Súp được chế biến với củ cải rất ngon. Thân cây đỏ có thể được ngâm hoặc nấu chín như đậu xanh hoặc măng tây.

Một gói chứa 5 g hạt giống.

Hướng dẫn trồng và gieo hạt theo ngày được bao gồm trong thông tin gói.

• Trọng lượng: 5 g
• Sử dụng: tươi trong salad, nấu chín trong súp, thay vì bắp cải trong cuộn nhồi
• Hình thái thực vật: hàng năm
• Tán lá: to, nhiều thịt, có gân đỏ