O alho-porro "Bulgaarse Reuzen" (Allium porrum) é uma grande variedade com curto período de vegetação. Produz pseudostemmas grandes, muito longos (até 60 cm) e grossos, brancos e com folhas carnudas e verde-escuras. Tanto os pseudostems como as folhas são uma rica fonte de vitaminas e minerais valiosos, como provitamina A, vitaminas C, B1, B2, B3 e B6, bem como ferro, cálcio, kalium, fósforo e enxofre. Óleos essenciais nas partes de alho-poró comestíveis têm um efeito anti-séptico, e o consumo regular deste vegetal também contribui para reduzir o nível de mau colesterol. A variedade oferecida em nossa loja gosto muito comido cru em saladas, com queijo cottage e carnes, mas também pode ser seco ou congelado.

O alho-porro "Bulgaarse Reuzen" deve ser cultivado a partir de mudas, produzidas em um viveiro fresco ou em casa sob vidro. Mudas fortes e bem desenvolvidas são transplantadas após as últimas geadas. Os caules totalmente desenvolvidos são colhidos no final do verão e no outono, até as primeiras geadas. Em solos menos férteis, o maior rendimento ocorre um ano após a fertilização do estrume, ou dois anos depois em solos mais pesados.

Cada pacote contém 1 g de sementes de alho-poró "Bulgaarse Reuzen". Instruções crescentes e a data de semeadura foram incluídas nas informações do produto.

• Peso: 1 g
• Altura: 60 cm
• Uso: comido cru, congelado ou seco
• Tempo de colheita: final do verão - outono
• Forma de crescimento: pseudostem
• Forma de vegetação: anual