"Bulgaarse Reuzen" purjo (Allium porrum) on suuri valikoima lyhyen kasvillisuuden ajan. Se tuottaa suuria, hyvin pitkiä (jopa 60 cm) ja paksuja pseudostemeja, jotka ovat valkoisia ja päättyvät lihavilla, tummanvihreillä lehdillä. Sekä pseudostemit että lehdet ovat runsaasti arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten provitamiini A, vitamiinit C, B1, B2, B3 ja B6 sekä rauta, kalsium, kalium, fosfori ja rikki. Eteeriset öljyt syötävissä purjo-osissa ovat antiseptisiä, ja tämän vihannesten säännöllinen kulutus vaikuttaa myös huonoon kolestereenitasoon. Myymälässämme tarjottava lajike maistuu hyvin syödä raakana salaatteina, raejuustolla ja lihalla, mutta se voidaan myös kuivattaa tai jäädyttää.

"Bulgaarse Reuzen" purjoa tulee kasvattaa taimet, jotka on tuotettu viileässä kuumasängyssä tai kotona lasin alla. Vahvat, hyvin kehittyneet taimet istutetaan viimeisen pakkan jälkeen. Täysin kehittyneet varret korjataan myöhään kesällä ja syksyllä, kunnes ensimmäiset pakkaset ovat. Vähemmän hedelmällisellä maaperällä suurin sato esiintyy vuoden kuluttua lannan lannoitteesta tai kaksi vuotta raskaampien maaperien jälkeen.

Jokainen pakkaus sisältää 1 g "Bulgaarse Reuzen" purjoa. Kasvatusohjeet ja kylvöpäivämäärä on sisällytetty tuotetietoihin.

• Paino: 1 g
• Korkeus: 60 cm
• Käyttö: syöty raakana, jäädytetty tai kuivattu
• Sadonkorjuu: loppukesä - syksy
• Kasvumuoto : pseudostemit
• Kasvillisuus: vuosittainen