Il cavolo rapa "Gigant" (Brassica oleracea var gongylodes) è una varietà tardiva che produce steli estremamente grandi che possono pesare anche 4 kg. Questi gambi giganteschi sono ricoperti da una buccia liscia, verde pallido che ripara la carne biancastra, deliziosa, succosa e soda. Il cavolo rapa "Gigant" può essere conservato a lungo termine, perché la sua carne non diventa lignea né concisa. È destinato al consumo diretto crudo o cotto in zuppe o per congelamento, poiché non perde il suo valore a basse temperature.

Il cavolo rapa è un ortaggio molto salutare. Contiene elevate quantità di vitamina C - 100 mg / 100 g di sostanza secca, ciò che equivale alla quantità di questa vitamina negli agrumi. Contiene anche vitamina A, E, grandi quantità di calcio e ferro. Un composto molto raro, chiamato "vitamina U" è stato scoperto nel succo di cavolo rapa. La vitamina U svolge un ruolo importante nella guarigione delle ulcere dello stomaco e del duodeno e nella profilassi del cancro. Le foglie di cavolo rapa che vengono mangiate in alcuni paesi contengono ancora più vitamina C rispetto ai gambi. L'infuso fermentato di foglie di cavolo rapa è usato nel trattamento di malattie polmonari, come l'asma.

Il cavolo rapa "Gigante" viene coltivato dalle piantine per la raccolta estiva e autunnale. I semi vengono seminati da marzo a giugno sotto coperture o su un letto di semenzaio. Dovresti trapiantare le piantine nel sito permanente da maggio fino a metà luglio. Questo ortaggio ha bisogno di essere coltivato in luoghi soleggiati, preferibilmente in terreni leggeri e umidi che sono ricchi di humus e minerali. La vendemmia si svolge da agosto a ottobre.

Il rivestimento in torba minerale dei semi di cavolo rapa "Gigant" rende molto più semplice la semina a seme singolo e elimina la necessità di assottigliamento successivo, oltre a proteggere i semi germinanti dai patogeni nocivi nel terreno.

La confezione contiene 100 semi di cavolo rapa "Gigant", oltre alla data di semina e una guida in crescita.

• Uso: consumo diretto - crudo, cotto; memorizzazione; congelamento
• Epoca di vendemmia: agosto - ottobre
• Sito: soleggiato; terreno leggero e umido ricco di humus e minerali
• Quantità: 100