الكوسة "الجمال الأسود" هي مجموعة متنوعة في وقت مبكر تنتج فاكهة أسطوانية مغطاة ببشرة خضراء داكنة ومشرقة. هذا الصنف المنتج بشكل استثنائي مناسب للبذر تحت الأغطية ومباشرة في الأرض. يصل طول الثمرة إلى 20-30 سم ، ولكن يمكن حصادها بالفعل عندما تكون بطول 15-20 سم. كوسا "الجمال الأسود" ، أو الكوسة ، كما يطلق عليها ، من بين أمور أخرى ، في إيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية ، تنتج اللحم الرقيق والعصير أو الأبيض الدسم أو الأبيض. إنها مثالية لتحضير الأوعية المقاومة للحرارة والمخللات والأطباق الأخرى. طعمه رائع في شكل مطهي ، مقلي ومحشو أيضًا. يمكن أيضًا استخدام الزهور في المطبخ - على سبيل المثال المقلية في الخليط وتصبح فاتح الشهية الرائعة.

يجب أن تزرع بذور هذا الكوسة في التربة الرطبة الخصبة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية. يقع تاريخ الزراعة في النصف الثاني من أبريل للمحاصيل التي تزرع تحت الأغطية وفي بؤر الاستزراع ، وبعد 15 مايو في حالة البذر المباشر في الحقل. بذر 2-3 بذور لكل حفرة في مسافات 100 × 80 سم. يجب أن يكون الموقع مشمسًا ومحميًا. درجة الحرارة المثلى لتطوير الكوسة هي 20-25 درجة مئوية.

الكوسة هي خضروات عالمية ، وفي نفس الوقت صحية ومغذية. إنه منخفض السعرات الحرارية ويسهل هضمه. لها خصائص مضادة للأكسدة ومزيلة للحموضة. يحتوي على الكثير من الألياف والمواد التي لها تأثير مفيد على حاسة البصر. يتم استخدامه في الوجبات الغذائية المطبقة في مرض السكري والسرطان وأمراض الجهاز الهضمي.

تحتوي العبوة الواحدة على 100 غرام من بذور الكوسة "Black Beauty". لا مزيد من البحث في حزمة المعلومات للتعليمات المتزايدة وتاريخ الزرع.

• الوزن: 100 جرام
• الاستخدام: الاستهلاك المباشر - الخام أو المطبوخ
• الموقع: مشمس ، محمي ؛ التربة الخصبة الرطبة الغنية بالمواد العضوية