Courgette "Black Beauty" - 100 g; squash -

"Black Beauty" courgette er en tidlig variant som produserer sylindrisk frukt dekket med en jevn mørk grønn, skinnende hud. Denne usedvanlig produktive kultivaren er egnet for såing under deksler og direkte i bakken. Frukten blir 20-30 cm lang, men kan høstes allerede når de er 15-20 cm lange. "Black Beauty" courgette, eller zucchini, som det blant annet kalles i Italia og USA, produserer mørt og saftig, kremhvit eller hvitt kjøtt. Den er perfekt til å tilberede gryteretter, marinader og andre retter. Smaker også bra i stuet, stekt og utstoppet form. Blomstene kan også brukes på kjøkkenet - f.eks stekt i røren og bli en utsøkt forrett.

Frø av denne courgette-sorten bør sås i fuktig, fruktbar jord med et høyt innhold av organisk materiale. Såingsdatoen faller i andre halvdel av april for avlinger som er dyrket under dekker og ved varme senger, og etter 15. mai i tilfelle direkte så i åkeren. Så 2-3 frø per ett hull i mellomrom på 100 x 80 cm. Området skal være solrikt og skjermet. Den optimale temperaturen for courgetteutvikling er 20-25⁰C.

Zucchini er en universell, og samtidig sunn og næringsrik grønnsak. Det er lite kalori og lett fordøyelig. Det har antioksidant og avsyrende egenskaper. Den inneholder rikelig med fiber og stoffer med en gunstig effekt på synssansen. Det brukes i dietter brukt på diabetes, kreft og mage- og tarmsykdommer.

En pakke inneholder 100 g frø av "Black Beauty" courgette. Du må ikke se lengre enn i pakkeinformasjonen for dyrkningsinstruksjonene og så-etter dato.

• Vekt: 100 g
• Bruk: direkte forbruk - rå eller kokt
• Nettsted: solrik, skjermet; fuktig, fruktbar jord rik på organisk materiale