Couteau Santoku - CLASSIC II - ZWIEGER -

Le couteau Santoku de la série KLASSIKER II de ZWIEGER allie qualité et style. Ce produit satisfera tous les cuisiniers qui apprécient les outils fiables. Le modèle proposé ici combine les meilleures caractéristiques d'un petit couperet pratique et du couteau Gyuto, équivalent japonais du couteau de chef européen. Santoku est un couteau unique, mais exceptionnellement ergonomique. Vous pouvez remplacer avec succès les grands et moyens couteaux de cuisine par celui-ci et ainsi faciliter la cuisson. Les couteaux Santoku gagnent de plus en plus en popularité parmi les amateurs de voyages culinaires. Même quelques applications en feront un outil indispensable pour hacher les légumes, les herbes et les fruits ; et le tranchage et le filetage de la viande. Les principaux avantages des couteaux Santoku selon les chefs du monde entier sont l'excellente ergonomie et la polyvalence qui permettent de les utiliser non seulement dans la cuisine asiatique. Le couteau que nous vous présentons ici est destiné à tous les innovateurs et amateurs de nouvelles solutions de cuisine.

Ce couteau KLASSIKER II appartient à une gamme vraiment unique de couteaux forgés en acier allemand. La lame pleine soie - s'étendant sur toute la longueur du manche - assure une excellente résistance aux dommages mécaniques et à la rupture. Ces lames découpées au laser sont ensuite forgées dans un processus de trempe en plusieurs étapes assisté par ordinateur. Cela les rend durables, précis et faciles à affûter. Les poignées sont recouvertes de plastique POM qui assure confort et ergonomie lors d'une utilisation quotidienne. La poignée idéalement profilée repose bien dans la main et permet une prise en main sûre et sûre. L'aspect classique avec trois rivets ajoute une touche élégante et noble qui s'intègre dans chaque cuisine. Une qualité de fabrication élevée et des matériaux avec d'excellents paramètres de durabilité complètent l'ensemble du couteau présenté.

ZWIEGER a reçu le titre de meilleure marque en 2020.

Longueur de la lame : 17,5 centimètres.

• Matière : acier, plastique