Το καρότο "Dolanka" (Daucus carota) είναι μια καθυστερημένη, πολύ παραγωγική ποικιλία που αναπτύσσει πολύ μεγάλες (μέχρι 30 cm), ελαφρώς κωνικές ρίζες. Αποδίδει αξιόπιστα υψηλής ποιότητας καλλιέργειες, καθώς οι ρίζες της διαμορφώνονται τακτικά και ανθεκτικές στη θραύση. Η φλούδα είναι έντονα πορτοκαλί, ελαφρώς κυματιστή χωρίς πρασινωπό αποχρωματισμό. Η ποικιλία καρότων "Dolanka" ξεχωρίζει με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτή η καθολική ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, αλλά συνιστάται για άμεση κατανάλωση και επεξεργασία, ιδιαίτερα για κατάψυξη και συντήρηση. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο από τους επαγγελματίες όσο και από τους ερασιτέχνες κηπουρούς.

Το καρότο "Dolanka" καλλιεργείται από άμεση χοιρομητέρα στο έδαφος για συγκομιδή και κατανάλωση το καλοκαίρι-φθινόπωρο ή για αποθήκευση το χειμώνα. Οι σπόροι για συγκομιδή και κατανάλωση το καλοκαίρι σπέρνονται τον Απρίλιο και για το χειμώνα αποθηκεύουν τα μέσα Μαΐου. Οι σπόροι σπέρνονται σε σειρές, με βάθος 1 - 2 cm σε απόσταση 30-40 x 5 cm. Αφού τα νεαρά φυτά βλάστησης πρέπει να τραυματιστούν, αφήνοντας απόσταση μεταξύ των φυτών από 5 έως 8 cm. Τα ελαφρά, αμμώδη ή αμμώδη-πηλό, μέτρια υγρά και ελαφρώς όξινα εδάφη είναι τα καλύτερα για την καλλιέργεια καρότων. Τα καρότα μπορούν να συγκομιστούν από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο.

Το πακέτο περιέχει 5 γραμμάρια σπόρων καρότου "Dolanka", καθώς και η ημερομηνία σποράς και οι αυξανόμενες οδηγίες.

• Βάρος: 5 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση. επεξεργασία; πάγωμα; εναποθήκευση
• Χρόνος συλλογής: Σεπτέμβριος - Νοέμβριος
• Θέση: ελαφρύ, αμμώδες-πηλό ή αμμώδες, μέτρια υγρό, ελαφρώς όξινο έδαφος