A endívia da série "Mini Garden" para folhas frescas e cortadas da varanda e cultivo em terraços apresenta a melhor escolha, se você planta para criar seu próprio herbário ou não tem espaço suficiente em sua horta à sua disposição. Chicória endívia (Cichorium endivia) tem laves estreitas, lanceoladas, sinuadas. Lâminas de folhas verdes, carnudas e relativamente espessas destacam-se com o seu sabor distinto e característico que combina bem com carne, peixe e queijo. Folhas de endívia jovens recolhidas da panela na sua varanda enriqueceriam saladas de primavera e verão ou adicionadas a sanduíches. Esta planta, disponível em nossa loja, só começa a ganhar popularidade na Europa Central. É, no entanto, realmente vale a sua atenção, pois contém muitas vitaminas - provitamina A e vitamina C, vitaminas B -, bem como minerais, como cálcio, potássio, fósforo, ferro, magnésio, para citar apenas alguns. As folhas crocantes da endívia jovem são de baixa caloria, rica em fibras e lactucopercina (intybin). A última substância estimula o apetite, ajuda a superar a constipação e regula o desempenho geral do sistema digestivo. Você pode colher endívias no estágio de desenvolvimento inicial, como as chamadas "folhas de bebê". As folhas maiores e mais desenvolvidas têm um gosto igualmente excelente e também podem ser usadas como uma magnífica decoração de mesa.

Chicória Endive é uma planta anual fácil de cuidar, pouco exigente. Para o cultivo em vasos, você só precisa de um ponto brilhante em uma varanda, terraço ou uma janela virada para o leste ou para o sul, um recipiente profundo e um solo de jardim padrão que seja rico em húmus. As folhas da endívia crescem rapidamente depois de cortadas e, portanto, você pode colhê-las da primavera ao outono, durante todo o período de vegetação.

Pacotes disponíveis em nossa loja contêm 0,5 g de sementes de endívia da série "Mini Garden" para o cultivo de folhas frescas.

• Peso: 0,5 g
• Uso: consumo direto e bruto
• Tempo de colheita: Primavera - Outono
• Forma de vegetação: anual
• Folhagem: verde, carnuda, estreita, lanceolada, lavagens sinuadas
• Site: brilhante, ensolarado; solo pote padrão rico em húmus