菊苣混合品种属于独特的多叶蔬菜,富含维生素和矿物质。所提供的种子混合物将提供各种叶子玫瑰花结,这些叶子结实的健康益处因习惯,形状和颜色而异。美味,香脆的叶子具有微苦的特征,是沙拉的理想基础。它们的味道略带苦味,非常适合与肉类搭配,但它也是三明治的完美补充。菊苣叶也适用于热烫和烹饪。用菊苣调味的汤值得尝试。它磨损的叶子是一种菜品。菊苣含有对我们的健康至关重要的成分:蛋白质,膳食纤维,叶酸,大量的钾,磷,镁和适量的维生素C。多汁,开胃的叶子含有一种称为乳糖苷(intybin)的糖苷。它调节新陈代谢,有助于肾脏和肝脏疾病,通常建议在糖尿病饮食中使用。
我们商店中提供的多种品种适合春季和秋季种植。它通常是从幼苗生长的,但是可以直接播种到地下。植被期仅持续90-110天,因此菊苣可以作为前茬和后茬种植。植物能很好地抵抗霜冻,这是中欧种植的蔬菜的重要特征。
一包包含0.2克的菊苣品种混合种子。包装背面印有基本栽培说明和分娩日期。