Hindiba çeşidi karışımı, eşsiz yapraklı sebzelere aittir ve vitamin ve minerallerle doludur. Sunulan tohum karışımı, alışkanlık, şekil ve renk açısından farklılık gösteren olağanüstü sağlık yararları olan çeşitli yaprak rozetleri sağlayacaktır. Lezzetli, çıtır çıtır yapraklar, karakteristik hafif acı tadı ile salatalar için harika bir temel oluşturur. Tuzlu, hafif acı tadı et yemekleriyle mükemmel uyum sağlar, ancak aynı zamanda sandviçler için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Hindiba yaprakları da haşlama ve pişirme için uygundur. Hindiba aromalı çorba denemeye değer. Yıpranmış yaprakları bir tabak süslemedir. Hindiba, sağlığımız için temel değere sahip bileşenler içerir: protein, diyet lifi, folik asit, önemli miktarlarda potasyum, fosfor, magnezyum ve yeterli miktarda C vitamini. Sulu yeşil, iştah açıcı yapraklar, lactucopicrin (intybin) adı verilen bir glikozit içerir. Metabolizmayı düzenler, böbrek ve karaciğer hastalıklarına yardımcı olur ve genellikle diyabetik diyette tavsiye edilir.

Mağazamızda bulunan çeşitlerin karışımı ilkbahar ve sonbahar yetiştiriciliğine yöneliktir. Genellikle fidelerden yetiştirilir, ancak doğrudan toprağa da ekilebilir. Vejetasyon dönemi sadece 90-110 gün sürer, bu nedenle hindiba ön ürün ve son ürün olarak yetiştirilebilir. Bitkiler dona çok iyi dayanır, bu da Orta Avrupa'da yetiştirilen sebzelerin oldukça önemli bir özelliğidir.

Bir paket 0,2 gram hindiba çeşidi karışımı tohumları içerir. Temel yetiştirme talimatları ve ekim tarihi paketin arkasına basılmıştır.

• Kullanımı : Salata ve sandviçlerde çiğ, beyazlatılmış veya buharda pişirilmiş
• Hasat zamanı : Ekimden 90 - 110 gün sonra
• Yeşillik : açık yeşil
• Ağırlık (gram cinsinden) : 0,2 g