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Fabricação de Linguiça, Cura de Carne e Fumo

O processamento e conservação de carne, que inclui a produção de salsichas, cura de carne e defumação, é um método comprovado para refeições caseiras acessíveis, saudáveis e deliciosas. Por que não produzir excepcionais salsichas, presuntos, almôndegas e patês você mesmo? O equipamento essencial não irá custar uma fortuna. Você pode encontrar todas as ferramentas necessárias para processamento e conservação de carne em nossa loja, oferecidas a preços competitivos.

Explore nossa vasta gama de equipamentos para defumação de carne. Para garantir que você encontre exatamente o que está procurando, organizamos nossos produtos em subcategorias claras. Listados abaixo, você encontrará peles e invólucros de alta qualidade para a produção de salsichas. Para aqueles envolvidos na preparação e defumação de presunto, o barbante de açougueiro e a rede de carne podem ser indispensáveis. Nossa coleção inclui o econômico barbante de linho, barbante de algodão branco e rede de juta, perfeitos para defumação e assado. Também temos uma variedade de ganchos para defumação: especializados para peixes e frangos, juntamente com designs tradicionais e versáteis. Todo fabricante de salsichas dedicado deve considerar nossos recheadores de salsicha de alta qualidade e moedores de carne. Pensando em cozinhar um excelente presunto ou carne em conserva em casa? Nossas panelas de aço inoxidável, como o Cozinhador de presunto pequeno (capacidade de 1,5 kg) e o Cozinhador de presunto grande (capacidade de 3 kg), são essenciais. Para aqueles apaixonados por defumação de carne, nosso conjunto de defumador de carne - completo com defumador e termômetro - é um excelente kit inicial. Para os mais experientes, nosso defumador de jardim com pernas, grelha e bandeja para gordura amplia suas possibilidades culinárias. Melhore os sabores e aromas únicos de seus produtos com nossas lascas de madeira e acendalhas para defumação, disponíveis em opções como ameixa, cereja doce, carvalho e noz. Além disso, oferecemos salitre a preços acessíveis e sal de cura (Pó de Praga) enriquecido com ervas.

Com nossos acessórios para defumação, você pode dominar a arte de produzir carnes defumadas, curadas e cozidas. Crie pratos de carne deliciosos e saudáveis livres de produtos químicos e aditivos desnecessários. Qualidade não precisa ter um custo elevado - basta navegar em nossa categoria Produção de Salsicha, Cura de Carne & Defumação e veja por si mesmo. Aguardamos ansiosamente o seu pedido, oferecendo entrega gratuita diretamente à sua porta!

280.00 
Todo mundo que tentar produzir presunto, lingüiça e outras carnes produz em casa, achará útil a rede econômica de carne. Esta rede durável foi projetada...
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300.80 
O cordão de açougueiro de algodão natural será útil na preparação de presunto caseiro, embutidos e outras carnes produzidas. Um cordão durável foi...
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Todo mundo que tentar produzir presunto, lingüiça e outras carnes produz em casa, achará útil a rede de carne de algodão Eco Natural. Esta rede durável foi...
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432.00 
Este sal de cura apresentado com ervas é ideal para preparar salmoura, injetar e curar carne. Devemos a vida útil estendida e preservamos sua cor rosa...
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435.60 
O cordão de açougueiro de algodão natural será útil na preparação de presunto caseiro, embutidos e outras carnes produzidas. Um cordão durável foi...
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452.00 
Oferecemos uma mistura de sal de cura para embutidos simples, desenvolvida para o preparo caseiro de produtos cárneos. A aplicação deste produto permite...
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532.40 
O cordão de açougueiro de algodão natural será útil na preparação de presunto caseiro, embutidos e outras carnes produzidas. Um cordão durável foi...
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617.60 
O cordão de açougueiro Eco Natural de algodão natural será útil na preparação de presunto caseiro, embutidos e outras carnes produzidas. Um cordão durável...
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642.40 
A Weisswurst - seleção de ervas biala kielbas, especialidade da vovó Emilia, é uma composição aromática que permite preparar deliciosas carnes em casa. Os...
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642.40 
Seleção de ervas para linguiça polonesa - a iguaria do tio Teodor é uma composição de ervas pronta para usar que dá às linguiças caseiras um sabor e aroma...
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660.00 
Seleção de ervas para cura de carne - Grandpa Felix's Secret - 36 g - é uma composição cuidadosamente selecionada de nove especiarias que deslumbram...
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660.00 
Seleção de ervas para cura de carne - a receita da vovó Leocadia é uma mistura de temperos exclusiva, destinada à preparação de deliciosas salsichas,...
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660.00 
A seleção de ervas e temperos Słoikówka (Carne de Almoço em Conserva) permitirá que você prepare e experimente a iguaria de carne enlatada pasteurizada...
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660.00 
A seleção de ervas e temperos para salsichas kabanos é a composição aromatizante única que confere caráter, sabor e aroma únicos à carne. Ele ressalta...
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674.80 
O cordão de açougueiro de linho natural será útil na preparação de presunto caseiro, embutidos e outras carnes produzidas. Um cordão durável foi projetado...
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695.20 
Oferecemos a Seleção Tradicional de Ervas e Especiarias para Cozinheiros de Presunto, desenvolvida para enriquecer o sabor das carnes preparadas em casa....
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695.20 
Por este meio, oferecemos a seleção de ervas e temperos para cozinhar presunto da Browin, que melhora significativamente o sabor e o aroma da carne. O seu...
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739.20 
Anéis para alicates de fechamento de lingüiça são úteis na produção de embutidos e outras carnes produzidas em casa. Esses anéis são adequados para o...
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O conjunto de açougueiro doméstico Eco Natural, que consiste em barbante e rede de carne de açougueiro, deve ser útil para todas as pessoas que...
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760.00 
Seleção de ervas para salsichas de presunto - Grandpa Stanislas 'Secret - 38 g - é uma composição de especiarias prontas para a cura de presunto. É...
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Os forros de plástico para presunto para presunto de 0,8 kg ajudam você a aproveitar ao máximo seu dispositivo. Eles foram fabricados em folha de PE...
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872.00 
O barbante de algodão cinza oferecido aqui é um acessório útil para a produção doméstica de linguiça e presunto. É perfeitamente adequado para ferver,...
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893.20 
Essas lascas de madeira para fumar e fazer churrasco são um produto original da Biowin. É um produto 100% orgânico feito de madeira de macieira que não foi...
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904.00 
O barbante de algodão branco é um acessório útil para a produção doméstica de conservas de carne. É perfeitamente adequado para cozinhar, assar, cozinhar a...
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949.60 
Os ganchos em forma de S são pequenos ganchos para defumação não afiados, recomendados para pendurar a carne em redes, sacos e presilhas para presunto. São...
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1,000.00 
A maneira como você pretende formar seus produtos de carne e os acessórios que você escolher dependem do tipo de presunto ou lingüiça que você prepara e de...
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O cordão de açougueiro de algodão natural será útil na preparação de presunto caseiro, embutidos e outras carnes produzidas. Um cordão durável foi...
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1,031.60 
O produto apresentado aqui é uma rede de carne projetada não apenas para fumar e assar, mas também para preparar presuntos e salsichas caseiros de outra...
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Todo mundo que tentar produzir presunto, lingüiça e outras carnes produz em casa, achará útil a rede de carne de algodão Eco Natural. Esta rede durável foi...
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Rede de carne destinada à produção doméstica de presunto e enchidos. Facilita escaldar, fumar e cozinhar carne. É fácil colocar a carne antes do...
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1,136.00 
Graças aos sacos de plástico que preparam a carne em uma panela de presunto, você se tornará muito mais fácil. Colocar carne e retirar o produto pronto...
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1,232.00 
Termômetro de cozinha para assar, fumar, cozinhar é um equipamento necessário para todo chef de cozinha! Graças a este dispositivo, você poderá preparar...
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A rede de carne oferecida aqui é projetada para fumar, assar, curar e ferver carne. É particularmente adequado para a preparação de presunto e outros tipos...
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Graças aos sacos de plástico que preparam a carne em uma panela de presunto, você se tornará muito mais fácil. Colocar carne e retirar o produto pronto...
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1,280.00 
O produto que apresentamos aqui são os tradicionais ganchos para fumar em forma de S da renomada empresa Biowin. Eles permitem pendurar com segurança...
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As tripas de poliamida são geralmente usadas na preparação de produtos escaldados, como queijo, pudim de fígado, presunto, mett, spam, lingüiça de...
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1,420.00 
O produto apresentado aqui é uma rede de carne projetada não apenas para fumar e assar, mas também para preparar presuntos e salsichas caseiros de outra...
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O cordão de açougueiro pertence ao equipamento básico de presunto e salsicha. É usado para amarrar a carne à mão antes de fumar, assar ou escaldar. Este...
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1,512.00 
A rede de barbante para carne aqui apresentada destina-se a assar, fumar, ferver e cozinhar a temperaturas até 125⁰C, sem alterar o sabor nem o aroma da...
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A Rede para Carne Revestida de Borracha é um produto profissional que lhe permitirá preparar deliciosos rolos de carne, pescoço de porco, fiambre e...
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1,587.60 
As carcaças de ovelhas naturais para salsichas e kabanos - calibre 18-20 mm - 15 m devem definitivamente estar no seu arsenal de linguiça de presunto,...
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O amaciador de carne facilita a cura e a preparação de carnes e o processado produz mais sabor. Bifes e costeletas ficarão mais macios e suculentos, pois...
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1,688.00 
Termômetro de cozinha para assar, fumar, cozinhar é um equipamento necessário para todo chef de cozinha! Graças a este dispositivo, você poderá preparar...
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1,728.00 
Termômetro de cozinha para assar, fumar, cozinhar é um equipamento necessário para todo chef de cozinha! Graças a este dispositivo, você poderá preparar...
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1,820.40 
Este injetor de carne com duas agulhas será útil na preparação do presunto e salsichas favoritos em casa. É usado para injetar carne com solução de cura....
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1,828.80 
Termômetro de cozinha para assar, fumar, cozinhar é um equipamento necessário para todo chef de cozinha! Graças a este dispositivo, você poderá preparar...
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O termômetro para fumar e assar é um acessório indispensável para todos os amantes desses dois métodos de processamento de alimentos! Graças a isso, você...
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1,859.60 
Os invólucros naturais de porco para salsichas - calibre 28-30 mm - 15 m constituem um acessório necessário na produção de presunto e embutidos caseiros....
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1,900.80 
O barbante de algodão cinza é um acessório útil para a produção doméstica de linguiça e presunto. É perfeitamente adequado para ferver, assar, cozinhar no...
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1,944.00 
Termômetro de cozinha para assar, fumar, cozinhar é um equipamento necessário para todo chef de cozinha! Graças a este dispositivo, você poderá preparar...
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1,952.00 
O cordão de açougueiro de algodão natural será útil na preparação de presunto caseiro, embutidos e outras carnes produzidas. Um cordão durável foi...
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1,994.40 
O combustível em gel aqui apresentado é da Biowin. Este combustível eficaz para fumantes destina-se a diferentes dispositivos de queima por atrito e...
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2,038.00 
Esta grelha de churrasco retangular com uma alça longa permitirá preparar a carne de uma maneira verdadeiramente confortável. A grade é feita de aço...
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2,188.80 
Graças ao cordão brilhante do açougueiro de linho, você poderá amarrar a carne antes de assar, fumar ou curar. O uso de barbante requer um pouco mais de...
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2,296.80 
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2,576.00 
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2,714.00 
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O cordão de açougueiro de linho natural será útil na preparação de presunto caseiro, embutidos e outras carnes produzidas. Um cordão durável foi projetado...
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3,312.00 
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3,910.00 
Alicate para fechamento de lingüiça com 60 anéis ajuda a preparar salsichas em casa. Fecha as peles, tripas e redes de carne com anéis especiais. Esta...
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5,236.00 
Mini panela de presunto - Little Snacks, com capacidade de até 0,8 kg de recheio, vai funcionar perfeitamente como seu equipamento doméstico para preparar...
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5,560.00 
O injetor de carne de aço inoxidável será útil na preparação de presunto e salsichas favoritas em casa. É utilizado para injetar carne com uma solução de...
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6,011.20 
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Todo mundo que tentar produzir presunto, lingüiça e outras carnes produz em casa, achará útil a rede de carne de algodão Eco Natural. Esta rede durável foi...
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7,125.60 
A panela multifuncional com cesto para cozimento a vapor resolverá seus problemas no preparo de deliciosos vegetais, aspargos ou batatas fritas caseiras....
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O kit de selagem a vácuo elétrica oferece uma solução ideal para estender a vida útil de produtos alimentícios. Esta ferramenta compacta, prática e fácil...
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7,534.00 
A plataforma de fumar com uma bandeja de cerveja é a solução certa para obter o sabor e o aroma inesquecíveis de alimentos grelhados e defumados. É tão...
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8,546.40 
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8,972.00 
O stuffer horizontal de enchidos para 1,5 kg de carne é a ferramenta perfeita para preparar deliciosas salsichas, cabanossi, salsichas, salsichas de...
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9,580.80 
Este conjunto de cozimento de carne contém tudo o que você precisa para a preparação caseira de presunto escaldado e carne gelatinosa. Inclui uma panela de...
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9,848.80 
O fogão para presunto PRESTO é um recipiente simples destinado à preparação caseira de presunto e enchidos. As carnes cozidas neste aparelho têm um sabor...
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Uma fornalha pertence às partes essenciais do defumador. Este é o local de onde vêm os dois fatores mais importantes na preparação de alimentos defumados, o...
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Este pequeno fumante de sacada é um dispositivo ideal para todos os fabricantes amadores de presunto e salsicha. Não ocupa muito espaço - tem 42,5 cm de...
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15,280.00 
Aferidor de alimentos a vácuo com rolo de 3 m de material de embalagem plástico selável é um dispositivo que poderá ser utilizado em todas as residências....
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Um enchedor horizontal com capacidade para 3 kg de carne será o seu dispositivo preferido para a preparação de deliciosas salsichas, kabanos, salsichas,...
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19,808.00 
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20,940.80 
O enchedor de carne vertical destina-se ao uso doméstico e profissional em açougues, graças à sua fácil operação. Esta carga é alimentada...
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22,923.60 
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23,672.00 
Este conjunto consiste nos seguintes produtos: Fumante em sacada com uma panela funda Combustível em gel para assar pratos e mini-fumantes - 1 litro...
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24,171.20 
Um enchedor horizontal com capacidade para 4 kg de carne será o seu dispositivo preferido para a preparação de deliciosas salsichas, kabanos, salsichas,...
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25,024.00 
Para fazer salsichas sozinho, geralmente são necessários dois dispositivos: um picador de carne e um recheio de salsicha. Você pode, porém, combinar esses...
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26,150.40 
O enchedor vertical XXL com uma capacidade de trabalho de 5 kg será o seu dispositivo preferido para a preparação de deliciosas salsichas, kabanos,...
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83,872.00 
O fumeiro elétrico automático apresentado com termostato de controle de temperatura é um modelo que dispensa montagem. Está imediatamente pronto a usar,...
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