Filet à ficelle à viande - 22 cm x 4 m - allant au four jusqu'à 125 ° C, rouleau de filet à viande -

Le filet à ficelle à viande proposé ici est destiné au rôtissage, au fumage, à l'ébullition et à la cuisson à des températures allant jusqu'à 125 ° C, sans changer le moins du monde le goût ni l'arôme de la portion de viande préparée. Il convient parfaitement à la fabrication de jambon de porc, de jambon, de rôtis et de nombreuses variétés de saucisses. Le matériau spécial utilisé dans la production de cet accessoire et une conception soigneusement préparée garantissent une durabilité et une flexibilité élevées.

Le filet présenté ici vous permet de façonner la viande selon vos envies. L'emballage serré des morceaux de viande dans le filet élimine le risque de rupture ou de déformation du produit. Un rôti ou une saucisse fixé avec un filet est plus facile à trancher et a meilleure apparence sur un plateau.

L'utilisation du filet à viande ne nécessite aucun talent culinaire particulier et est certainement moins gênante que l'application de ficelle. Ce filet est disponible sous la forme pratique d'un rouleau. Il vous suffit d'attacher les deux extrémités du filet.

Nous vous proposons ici un filet à viande de 22 cm x 4 m en rouleau.