Abfülltrichter erleichtern das saubere Umfüllen von Wein, Bier, Most, Saft und Sirup in Flaschen, Gärballons und andere Gefäße mit schmaler Öffnung. Der passende Auslauf führt die Flüssigkeit kontrolliert in das Zielgefäß und reduziert Spritzer sowie Verluste beim Abfüllen.

Je nach Ausführung besitzen die Trichter einen hohen Rand, einen Siebeinsatz oder eine Abfüllautomatik. Ein Sieb hält grobe Fruchtbestandteile und andere feste Partikel zurück, während ein Füllstopp den Durchfluss beim Erreichen des vorgesehenen Füllstands unterbricht. Große Einfülltrichter eignen sich besonders für Weinballons und größere Gärgefäße.

Bei der Auswahl sollten der Durchmesser des Auslaufs, die Größe der Gefäßöffnung und das vorgesehene Füllgut berücksichtigt werden. Für Getränke sind ausschließlich lebensmittelechte Materialien zu verwenden. Abfülltrichter und herausnehmbare Siebe sollten vor und nach jedem Einsatz gründlich gereinigt werden.