Les graines de poireaux (Allium porrum) constituent un excellent moyen de vous fournir, à vous et à votre famille, une ration de potion magique saine quotidienne. Les jeunes pousses et les feuilles de poireaux sont riches en provitamines A, B, en vitamines C et E. Elles contiennent également un trésor de minéraux, notamment de calcium, phosphore, kalium, fer, iode et cuivre. Les pousses de poireaux soutiennent le système immunitaire, stimulent l'appétit et réduisent le niveau de mauvais cholestérol. Leur goût savoureux et distinctif en fait un complément idéal pour les salades, les plats à base d'œufs, le fromage frais et la viande.
Les pousses de poireau peuvent être cultivées toute l'année sur un rebord de fenêtre de cuisine. Nous recommandons de les produire surtout en automne et en hiver, car ce sont de véritables bombes à vitamines. Il est facile de faire pousser des pousses de poireaux : les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant quelques heures, puis posées dans une pépinière ou dans un bocal, recouvert d'une gaze fixée à l'aide d'un élastique. Les mesures de soins dans la culture des germes se limitent au rinçage régulier des graines. Les graines de poireau deviennent comestibles après 10 à 14 jours.
Chaque paquet contient 5 graine de poireau. Les informations sur les colis contiennent le guide de production de germes et la date de semis.
Environ 500 graines (+/- 20%)
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