توفر بذور الكراث المنبتة (Allium porrum) طريقة ممتازة لتزويدك أنت وعائلتك بجرعة صحية يومية. البراعم والأوراق الشابة الغنية بالفيتامينات أ ، ب ، وكذلك الفيتامينات C و E. كما أنها تحتوي على كنز من المعادن ، وخاصة الكالسيوم والفوسفور والكالوم والحديد واليود والحجر. براعم الكراث تدعم الجهاز المناعي وتحفز الشهية وتخفض مستوى الكوليسترين السيئ. طعمها اللذيذ المميز يجعلها إضافة مثالية للسلطات وأطباق البيض والجبن المنزلي واللحوم.

يمكن زراعة براعم الكراث على نافذة مطبخ طوال العام. نوصي بإنتاجها خاصة في الخريف والشتاء ، لأنها قنبلة فيتامين حقيقية. زراعة براعم الكراث سهلة: يجب أن تنتشر البذور المنتشرة في الماء الدافئ للوقود لبضع ساعات ، ومن أن تقذف على براعم أو في جرة ، ستحتاج إلى تغطيتها بشاش مثبت بإحكام بشريط مطاطي. تدابير العناية في زراعة براعم تقتصر عمليا على الشطف المنتظم للبذور. تصبح بذور الكراث صالحة للأكل بعد 10 إلى 14 يومًا.

كل حزمة تحتوي على 5 من بذور الكراث تنتشر. تحتوي معلومات العبوة على دليل إنتاج البرعم وتاريخ الزرع.

• الوزن: 5 غرام
• الاستعمال: الاستهلاك المباشر - بالإضافة إلى السلطة ، أطباق البيض ، الجبن المنزلية ، اللحوم
• وقت الحصاد: 10 - 14 يوما بعد البذر