Semena (Allium porrum) zagotavljajo odličen način za oskrbo vas in vaše družine z dnevnim napitkom za zdravje. Mladi poganjki in listi pora so bogati s provitaminom A, vitamini B in vitamini C in E. Vsebujejo tudi zaklad mineralov, zlasti kalcija, fosforja, kalija, železa, joda in bakra. Porjaži s porjem podpirajo imunski sistem, spodbujajo apetit in zmanjšujejo slabe holesterene levvel. Zaradi njihovega okusnega, značilnega okusa so odličen dodatek k solatam, jedem iz jajc, skute in mesa.

Porjaki por se lahko gojijo na kuhinjskih oknih skozi celo leto. Priporočamo, da jih izdelujemo posebej v jeseni in pozimi, ker so prava vitaminska bomba. Pridelovanje cvetov por je preprosto: seme je potrebno namazati v mrzli vodi za nekaj ur, nato pa ga prestaviti na krompir ali v kozarec, da ga pokrijemo z gazo, ki je pritrjena z gumijastim trakom. Ukrepi za nego pri gojenju kalčkov so praktično omejeni na redno izpiranje semen. Semena por so postala užitna po 10 do 14 dneh.

Vsaka enota pakiranja vsebuje 5 g semena poraščenih listov. Informacije o paketu vsebujejo vodnik za proizvodnjo kalčkov in datum dojenja.

• Teža: 5 g
• Uporaba: neposredna poraba - kot dodatek k solati, jedem iz jajc, skuto, mesu
• Čas žetve: 10 - 14 dni po setvi