Leek-itävät siemenet (Allium porrum) tarjoavat erinomaisen tavan toimittaa sinulle ja perheellesi päivittäinen terveysjuoma. Nuoret purjojoukot ja -lehdet sisältävät runsaasti provitamiinia A, B-vitamiineja sekä C- ja E-vitamiineja. Ne sisältävät myös mineraalien aarteen, erityisesti kalsiumia, fosforia, kaliumia, rautaa, jodia ja kuplia. Purjo-ität tukevat immuunijärjestelmää, stimuloivat ruokahalua ja alemman huono kolestereenin levveliä. Niiden maukas, erottuva maku tekee niistä täydellisen lisäyksen salaatteihin, munaruokiin, raejuustoon ja lihaan.

Purjo-ituja voidaan kasvattaa keittiön ikkunalaudalla koko vuoden. Suosittelemme, että ne valmistetaan erityisesti syksyllä ja talvella, koska ne ovat todellinen vitamiinipommi. Kasvava purjo-ituja on helppoa: levitä siemeniä kylmässä lämpimässä vedessä muutaman tunnin ajan, ja ne on vedettävä siemenelle tai purkkiin, jotta sinun olisi peitettävä kuminauhalla kiinnitetty sideharso. Hoitotoimenpiteet itkien viljelyssä rajoittuvat käytännössä siementen säännölliseen huuhteluun. Leek-siemenet tulevat syötäviksi 10–14 päivän kuluttua.

Jokainen pakkaus sisältää 5 g purjoa siemenistä. Pakkaustiedot sisältävät versotuotantooppaan ja kylvöpäivämäärän.

• Paino: 5 g
• Käyttö: suora kulutus - salaattien, kananmunien, raejuuston, lihan lisäksi
• Sadonkorjuuaika: 10 - 14 päivää kylvön jälkeen